酸菜豆腐肉丸湯的做法

工作繁忙的人們經常會喊外賣， 很少在家吃飯， 其實家裡的菜才是真正健康的綠色食物。 酸菜豆腐肉丸湯是一道非常適合忙碌的人做的菜， 利用假期的時候可以忘掉外賣， 自己在家做做菜， 也是件不錯的事。

1、準備好食材， 酸菜切小塊， 豆腐改刀切塊， 什麼肉丸都可以（這是我自己做的肉丸）

2、鍋里加水放入生薑， 煮至水開放入肉丸

3、煮至肉丸浮起， 將改刀的豆腐倒入

4、煮到湯底再開， 將酸菜倒入

5、加入適量的鹽和胡椒提味， 熟透後關火加入蔥花即可

6、美味開胃的一道菜肴， 完成！

在外吃飯雖然方便， 但是對健康卻不利， 酸菜豆腐肉丸湯做法簡單又健康， 是個不錯的選擇。