夏日養胃七營養粥
編者按：現在有大多數人的腸胃都不好， 尤其是夏天， 胃病最易高發， 那麼該如何調理腸胃呢?夏季養生吃什麼養胃?下面小編盤點了一些養胃食譜， 趕快去看看吧!
夏日吃7款營養粥 給腸胃添活力
腸胃不好怎麼調理?調理腸胃的食物有哪些?中醫認為， 糯米性味甘、溫， 入脾、胃、肺經， 有補中益氣， 固表止汗之功， 適用於脾胃虛弱， 久瀉， 便溏食少， 表虛自汗等。 《本草綱目》言其“暖脾胃， 止虛寒泄痢， 縮小便， 收自汗， 發痘瘡”。 《本草綱目拾遺》言其“止消渴”。 《名醫別錄》言其“溫中， 令人多熱， 大便堅”。
本品補益脾肺， 固表止汗療效甚佳，
1、糯米粥
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等， 營養豐富， 為溫補強壯食品;具有補中益氣， 健脾養胃， 止虛汗之功效， 對脾胃虛寒， 食欲不佳， 腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用， 對尿頻， 盜汗有較好的食療效果。
做法：將糯米淘淨， 放入鍋中， 加清水適量， 煮為稀粥服食， 喜好甜食者， 可加白糖適量同煮服食。
2、粳米粥
粳米能提高人體免疫功能， 促進血液迴圈， 從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子， 有助胃腸蠕動， 對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
做法：首先將益智仁研成粉末， 將粳米淘洗乾淨放入砂鍋中， 加入清水， 先用大火煮沸， 再轉用小火熬成粥品。 加入益智仁粉末及調味品， 稍煮片刻即可。
3、火麻仁粥
火麻仁潤腸活血， 對婦人產後餘疾， 大腸風熱結澀和惡露不暢者有破積血、複血脈、通淋、滑腸之功， 加大米補中益氣， 健脾和胃， 對產後便秘有救， 對老人諸虛腸燥便秘亦有效。
做法：每次用火麻仁15克， 加水少許搗爛， 再加大米50克及水適量煮粥， 調味服食。
4、香蕉粥
中醫認為， 香蕉性味甘寒， 入脾、胃經， 有清熱潤腸， 潤燥止咳， 解酒和胃之功。
做法：將香蕉剝去外皮， 撕掉筋， 切成丁。 粳米淘洗乾淨， 用冷水浸泡半小時， 撈出， 瀝幹水分。 取鍋放入冷水、粳米， 先用旺火煮開，
5、郁李仁粥
潤腸通便， 利水消腫。 適用于大便乾燥秘結， 小便不利， 水腫腹滿， 包括肝硬化腹水， 四肢浮腫。
做法：先將郁李仁搗爛， 水研絞取藥汁， 或搗爛後煎汁去渣， 加入粳米同煮為粥。
6、菠菜粥
有療效滋陰養血， 降壓， 潤燥。 適用於高血壓、老年性便秘、痔瘡出血等。
做法：將菠菜洗淨， 在沸水中燙一下， 切段;粳米洗淨置鋁鍋內， 加水適量， 煎熬至粳米熟時， 將菠菜放入粥中， 繼續煎熬至粥時停火;再放入食鹽、味精即成。
7、大頭菜粥
開胃下氣， 利濕解毒， 治嗽止渴。 適用於食滯不化、心腹冷痛、消渴、黃疸等症。
做法：先將大頭菜洗淨， 切成碎末;熟羊肉也切成碎末。 炒鍋上火下香油，
夏季調理腸胃的三個禁忌
夏季是腸胃疾病的高發時節， 如何能調整胃腸功能、預防胃腸疾病就是夏季養生的重點， 夏季調理腸胃必須記住三點?
一忌食過生冷。 炎熱的夏季， 氣溫的升高， 人體內的濕氣也相應地增加。 所以人們總喜歡食清涼爽口的食物。 因為， 各類冷飲、涼食大行其道。 但涼食吃過量容易損傷脾胃陽氣， 加重濕氣， 會出現胃脘脹悶等症狀。
二忌食過辛辣。 辛辣的食物有化濕通氣功效， 可增加食欲。 但天氣過熱身體乏力、多汗、沒精神， 都是陽氣過盛所致。 如再食辛辣，
三忌多食暴飲。 炎熱的天氣， 脾胃濕氣漸盛， 導致無食欲， 而出汗過多， 又損傷氣陰， 所以胃腸消化功能會有所下降。 由於胃腸功能下降， 再加之暴飲暴食， 會讓胃腸負擔更重， 易導致胃腸功能紊亂。
夏季養胃護胃大全
夏天人們容易焦慮不安、煩躁惱怒， 可能出現食欲減退、腹脹疼痛、腹瀉或便秘交替等“腸道症候群”， 還會導致消化性潰瘍、慢性胃炎加重或復發。 所以， 最好調整好心態， 清晨和傍晚適度運動。
很多人認為“十胃九病”， 對胃病不以為然， 痛時就吃點藥， 不痛就當沒事。 夏季飲食易不潔， 空調冷暖無常， 胃病患者尤需注意飲食和生活調理。
胃病“三分治， 七分養”， 飲食和生活調理很重要，
飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜， 定時定量， 少食多餐， 細嚼慢嚥， 平時多吃紅棗、米仁、糯米粥， 不要吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物， 以及大量的水果;
空調溫度控制在27攝氏度左右為宜， 室內外溫差3℃-5℃為佳， 空調出風口別直對身體;
夏天人們容易焦慮不安、煩躁惱怒， 可能出現食欲減退、腹脹疼痛、腹瀉或便秘交替等“腸道症候群”， 還會導致消化性潰瘍、慢性胃炎加重或復發。 所以， 最好調整好心態， 清晨和傍晚適度運動。
總結：以上介紹的這些養胃食譜， 營養又健康， 如果你想自己的腸胃健康有活力， 趕快試試這些吧!
