常吃口它80歲還能身強體壯 很難生病

菱角是一種比較常見的食物， 皮脆味美， 吃起來還有股淡淡的清香味道， 同時營養價值也十分的高， 美味和營養並存， 那麼常吃菱角有啥養生作用呢?

吃菱角的好處都有哪些

1.能祛燥護膚

冬季天乾物燥， 人們的肌膚易乾燥、脫皮， 並且還易出現上火的症狀， 此時吃點菱角不失為好的調節方法。

因為， 中醫認為， 菱角性涼， 具有清熱解毒之功效， 常食之有助於提高人體的新陳代謝， 促進毒素的排出， 改善肌膚缺水的症狀。

2.滋養脾胃

菱角性平、味甘， 可以滋養脾胃， 是脾胃虛寒人群的養生滋補佳品， 常食菱角可解除脾胃之火， 祛除燥熱。

3、能利於減肥

菱角屬於一種低脂肪、高營養的食物， 對於想要減肥的人不妨適量多吃些， 既能為人體進行所需養分的供給， 又能輕鬆輔助減重， 但是一定要節制些， 不能攝取過多。

4、寧心安神

中醫認為， 菱角能養心、安神， 是一道滋補養生佳品。

菱角的養生吃法 烹調建議

菱角煮粥喝：將菱角剝掉殼之後， 然後和梗米一起加水煮粥喝， 對於健脾養胃十分有益， 尤其適合腸胃虛寒的人群食用。

菱粉羹：將菱角去殼， 然後研磨成粉末， 再用熱水沖泡攪拌開， 還可以根據個人的口感加入紅棗、葡萄乾共同煮熟後食用。

菱角糖水：將菱角剝好殼， 然後放入鍋中加水進行溫煮至熟後， 加入冰糖繼續熬煮5分鐘出鍋。 常喝菱角糖水對於滋補腸胃、潤肺祛燥大有裨益。

吃菱角有啥講究

▪在菱角中蘊含豐富的澱粉， 這種物質很容易引發肥胖， 所以一次性不宜吃很多， 尤其是想要減肥的人。

▪菱角中富含一種異體蛋白， 屬於過敏物質， 所以易過敏的人群不宜吃菱角， 以免出現不適。

▪在新鮮的菱角中含有一定的寄生蟲物質， 所以在購買菱角的時候要注意選擇， 以免引發腹瀉、腹痛等不適。

▪菱角中鉀、磷元素含量較高， 因此患有腎臟疾病的人不宜多吃， 否則不利於病情康復。

希望大家不妨多買點菱角來食用， 外形看起來酷似「牛角」， 經常吃它還能讓你的身體如牛般強壯健康。