嬰兒輔食用什麼油
給寶寶吃東西的時候, 因為需要加一些油能保持寶寶的大便通暢, 所以很多的家長會因為這個擔心, 不知道應該選擇什麼樣的油是最健康最好的, 其實在給寶寶添加輔食的時候可以加油, 但是量不能太多, 吃多少加多少, 還有油的品種選擇這些都非常的重要。
適量吃油促進兒童腦發育
首都兒科研究所兒童營養研究室研究員吳光馳認為, 油脂是人體不可缺的營養素之一, 小寶寶的身體發育, 以及大腦和神經的發育都需要脂肪酸的參與。 對嬰幼兒而言, 必需脂肪酸的來源很單一, 只能通過母乳和輔食來補充。 所以食用油就成了寶寶補充不飽和脂肪酸的良好來源。
還有些寶媽認為寶寶從蛋黃、奶類、肉類中可以獲得足夠的脂肪, 所以並不需要通過食用油來補充營養。 但據"媽寶幫幫幫"瞭解, 植物油中的脂肪酸與動物油和肉蛋奶中的脂肪酸組成不同,
什麼時候"加油"?加多少?
添加輔食以前, 寶寶全部的營養來源都是母乳或配方奶粉, 所以此時是不需要食用油的。
在正常飲食的基礎上, 寶寶每天攝入植物油的量如下:起初加油時, 每天攝入半茶匙, 相當於2~3毫升;8~12個月, 每天攝入1茶匙, 相當於5毫升;1歲以上逐漸加量。 當然, 寶寶越大, 你拿量勺做輔食的機會就越來越少了, 比大人少一些為好。
6個月至1歲:這個階段的孩子已經開始添加輔食了, 媽媽可在為寶寶製作輔食時加一點油。 比如在各種粥、糊糊或是小麵條中, 最後滴入幾滴就可以了。
1歲至3歲:適當烹飪, 適度放油、少吃油炸食品, 給寶寶炒制飯菜時, 可比大人攝入的油量少一些。
3歲至6歲:這個階段的小朋友飲食已經和成人沒什麼大差別了, 媽媽們要注意從現在開始培養寶寶的健康飲食觀念, 少吃油炸食品。