西紅柿炒蛋怎么做好吃
我很愛吃西紅柿炒蛋, 但是炒出來不是特別好吃, 請問西紅柿炒蛋怎么做好吃了?
把雞蛋調好, 可以放少許鹽, 放的話一定要少, 調勻。 鍋內油熟以后炒雞蛋, 雞蛋炒的嫩一點好吃, 那就在雞蛋剛剛變成固態的時候倒出, 一定要翻炒, 不要讓雞蛋的一面胡了而另一面還不熟。 然后再往鍋內加一點油, 油熟后用蒜末熟鍋, 然后放西紅柿, 待西紅柿出汁, 然后放鹽, 喜歡濃汁或酸甜味的可以放番茄醬。 口味好了以后再放入雞蛋。 待雞蛋基本上都沾上西紅柿汁的時候 再稍微一炒就可以放味精出鍋了。