紅糖黑麥花朵麵包的做法

忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜， 何嘗不是對自己的補償， 慢慢幸福感悠然而生。 紅糖黑麥花朵麵包的做法不繁瑣， 只需要清洗食材， 簡單改刀即可， 這道菜掌握好火候也是十分重要的， 短短的幾分鐘關火出鍋。

1、食材分別稱重

2、除黃油外， 按先液體、後固體、鹽和糖打對角， 放入麵包機內膽， 在麵粉上挖個坑， 將酵母放在最上面， 啟動麵包機揉面程式十五分鐘

3、取出麵團加入軟化的黃油（這步可以用麵包機繼續完成）

4、用手揉至出出膜， 出了手套膜也可以做成吐司狀

5、蓋保鮮膜鬆弛十五分鐘

6、再次揉勻（給麵團排氣）， 將麵團分成大約50克一個的劑子（根據自家烤盤來定）

7、取一個劑子， 切成五份， 擀成片狀， 摞在一起

8、從下向上卷起

9、從中間切開

10、整形，依次放入烤盤中

11、放入烤箱中層，下面放盤熱水進行發酵，大約一個小時就發好了（發至兩倍大）

12、烤箱160度預熱五分鐘，中下層烤25分鐘

13、時間到，戴隔熱手套取出，趁熱刷一層蜂蜜

14、晾涼即可食用

15、成品圖

在家裡煮飯，整個家才不會顯得冷冷清清，紅糖黑麥花朵麵包的做法很簡單，我們不妨動起手來，享受美味。

9、從中間切開

10、整形，依次放入烤盤中

11、放入烤箱中層，下面放盤熱水進行發酵，大約一個小時就發好了（發至兩倍大）

12、烤箱160度預熱五分鐘，中下層烤25分鐘

13、時間到，戴隔熱手套取出，趁熱刷一層蜂蜜

14、晾涼即可食用

15、成品圖

在家裡煮飯，整個家才不會顯得冷冷清清，紅糖黑麥花朵麵包的做法很簡單，我們不妨動起手來，享受美味。