剁椒雞蛋，從未失敗神級下飯菜！！

“剁椒雞蛋 | 零失敗神級下飯菜！！！”

世界上最好聽的聲響

是五花肉放到平板鍋上“滋啦滋啦”的聲響

世界上最美好的工作

是廚房鍋碗瓢盆的磕碰

世界上最過癮的滋味即是“辣”

吃辣能夠治好孤單體諒過往

說到吃辣， 怎能少了以反常辣小米椒為質料製成的剁椒。 已然說剁椒， 最早想到的一定是剁椒魚頭。 可無辣不歡黨表明， 這麼夠辣夠嗨的大菜， 手殘的小白真實無法駕禦。

味小庫這就要教小夥伴們一道零失利且百分百下飯的速成菜 —— 剁椒雞蛋。

剁椒味辣而鮮鹹， 口感側重， 可獨食， 也可當作佐料。 而雞蛋吃法千千萬， 煎炒蒸燉都 ok， 口味清淡養分豐厚。 所以當雞蛋和剁椒組合， 又會發作如何奇特的反響？

‍- step 1 -

碗中打 3 個雞蛋， 攪拌均勻；

- step 2 -

‍ 在 ‍‍ 炒鍋加熱， 倒適量食用油， 將蛋液煎熟搗碎後， 加少許剁椒翻炒， 出鍋前撒少許蔥花， 翻炒、裝盤。

最後小編有話說：看完之後你們覺得怎麼樣呢，