古人長白髮都喝這款仙人粥

小王剛上大學， 因為頭上的白頭發越來越多， 怕給大學生活添堵， 來問我有沒有什麼好辦法。 現在長白髮的年輕人確實不少， 這在醫學上叫少年白頭， 俗稱少白頭。

少白頭發生的原因比較複雜， 它既與先天性體質有關， 又與後天的各種因素有關。 決定頭髮顏色的是毛幹中色素顆粒的多少， 頭髮由黑變白， 一般是毛髮的色素細胞的功能衰退了， 當衰退到完全不能產生色素顆粒時， 頭髮就完全變白了。 人的毛髮色素顆粒開始衰退， 一般是從35歲開始。

在短時間裡頭髮大量變白， 還可能與精神過度疲勞或遭遇嚴重的精神創傷有關。

小王家前幾輩都沒有少白頭， 應該可以排除遺傳因素。 他參加高考前承受的壓力很大， 長期精神緊張容易導致頭皮下營養供應不足， 從而使頭髮的黑色素減少， 進而導致白髮。

綜合上述分析， 我給他開了一個偏方， 就是仙人粥。 具體方法是：何首烏30～60克， 粳米60克， 紅棗3～5枚， 紅糖(或冰糖)適量。 先將何首烏用沙鍋煎取汁， 去渣後加入粳米、紅棗， 文火煮粥， 待粥熟， 加入適量紅糖或冰糖， 再煮沸1~2次， 趁熱服食。 熬煮時禁用鐵鍋。 每天服1～2次， 7～10天為一療程。 間隔5天再進行下一療程。 服藥期間忌食蔥、蒜， 忌冷服。

中醫認為， 青少年白髮和腎的虛實與血冷熱有關。 據《五臟生成篇》記載， “肺之合皮也， 其榮毛也；腎之合骨也， 其榮發也。

”意思是， 毛是附在皮上的， 氣長則毛榮， 腎藏精， 主骨生髓， 發乃精血之餘， 所以其榮在發。 明代李挺在《醫學入門》中說“發乃血之余”， “血盛則發潤， 血衰則發衰， 血熱則發黃， 血敗則發白矣。 ”

這款仙人粥能養血益肝、固精補腎、健筋骨、烏鬚髮， 適用於頭髮枯燥發黃和鬚髮早白。 需要注意的是， 大便溏泄者不宜食用。 其實， 白髮無論是先天的還是後天的， 一般對健康影響不大， 不必過於緊張， 保持輕鬆愉快的心情很重要。 ▲