焦糖蛋黃酥餅的做法

人生在世， 每個人都離不開一個“吃”字， 這是我們生存的最基本需求。 為了滿足這個需求， 很多人到處尋覓各種美食， 殊不知健康也就這麼沒了。 但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食， 那麼不但能夠吃得開心， 而且還會吃得健康。 那麼， 下面就給大家介紹一下焦糖蛋黃酥餅的做法。

1.無鹽奶油在室溫中軟化

2.加入過篩後的低筋麵粉、糖粉和鹽

3.用手搓揉成均勻的鬆散狀

4.加入蛋黃

5.用手抓成均勻的麵團

6.將麵團放在保鮮膜上， 用擀麵杖擀成0.5cm厚的長方形， 冷藏2個小時

7.用刻模在麵團切成均勻的圓形

8.刷上均勻的焦糖液， 烤箱預熱， 上下火160度， 烤25分鐘即可。

世界那麼大， 餐館那麼多， 焦糖蛋黃酥餅的味道自然也很多。 但是沒有一種味道， 能和你自己做出來的一樣， 所以趕緊嘗試下吧。