木瓜怎麼吃美白嫩膚又豐胸
木瓜色香味俱佳, 有“嶺南果王”之稱, 無論作水果之用還是煲湯, 都是清心潤肺佳品。 木瓜性平味甘, 清心潤肺、健胃益脾, 用做婦女催乳的湯品時採用未成熟的木瓜, 用做潤肺健胃的湯品則採用成熟的木瓜。 木瓜是功效與作用分別有哪些呢
如何挑選木瓜
先認識木瓜, 木瓜分黃色的跟青色的本地木瓜。 這個大家要務必小曉得!
青/熟木瓜很好鑒別。 一般在熟木瓜上都匯貼有標籤“RED".
木瓜怎麼分辨成熟
木瓜分兩種:青木瓜(表皮為青色, 久放不變色。 瓤為乳白色, 有少須珍珠狀白色籽。 ) 熟木瓜(表皮為青色或橙黃色,
木瓜的吃法
木瓜蜂蜜糖水
材 料 : 木瓜1個、蜂蜜適量、水適量
做 法 : 用水洗淨木瓜。 將木瓜皮刨去, 去瓤, 切片。 將木瓜放入煲中, 加適量水。 . 煲滾後改用中火煲30分鐘。 放 落蜂蜜調味。 攪勻糖水, 即可飲用。
功 效: 木瓜味甘, 性平微寒, 功能助消化, 健脾胃, 潤肺、止咳、消暑解渴。 蜂蜜則生能清熱;熟則性溫, 能補中, 甘而平和, 能解毒;柔而濡澤, 能潤燥。 舒筋去濕, 滋潤五臟, 而對十二指腸潰瘍, 咳嗽、吐瀉亦具食療作用。
清燉冰糖木瓜
材 料:(1)木瓜(2)冰糖(3)水.
做 法: 1.將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。 2.與(2)、(3)材料一起煮20分鐘, 即可食用。
木瓜綜合牛奶果汁
材 料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開水50CC、冰塊適量
做 法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;柳橙削去外皮, 剔除籽, 備用。 把準備好的水果放進果汁機內, 加入牛奶、冷開水, 攪拌打勻後即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。
功 效:木瓜中的β胡羅蔔素, 結合香蕉的維生素E, 可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚發癢、頭髮掉落等惱人問題, 比吃藥更自然健康, 又沒副作用。
銀耳燉木瓜
材 料:銀耳15克, 木瓜(中等大, 最好是自然熏熟)1只, 北杏10克, 南杏12克, 冰糖適量。
做 法:將銀耳用清水浸透發開, 洗淨;木瓜削皮去籽, 切成小塊;南北杏仁去衣, 洗淨, 連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內, 加適量開水燉煮20分鐘後即可食用
功 效:滋潤養顏。 經常食用能養陰潤肺, 使皮膚得到滋潤, 防止皺紋過早出現,
木瓜鮮魚湯
材 料;木瓜 1個(約1斤重), 鮮草魚 約1.2斤, 幹百合 1兩, 胡蘿蔔 1個, 黃杏 8錢, 黨參 1兩, 薑 2片
做 法:先將所有原料洗淨, 木瓜去核切成塊, 待水滾開後將所有原料放入鍋內, 然後用文火燉兩個小時便可飲用。
木瓜怎麼吃
木瓜牛奶椰子汁
材 料:木瓜1/2個, 鮮奶250cc, 蜂蜜1大匙, 椰子汁50cc, 碎冰塊1/2杯。
做 法:木瓜去皮對剖、去籽、切塊, 將所有材料放入果汁機攪拌約30秒, 即可倒出飲用。
功 效:含有豐富的維生素C, 胡蘿蔔素, 能有效恢復疲勞, 對消化不良者也頗有助益。
木瓜鮮奶露
材 料:木瓜600g, 鮮奶1杯, 椰汁半杯, 糖200g, 玉米粉3湯匙。
做 法:木瓜去核去皮切粒。 用兩杯清水加糖煮滾, 然後放入木瓜粒,
功 效:常食用木瓜製作的食品可使皮膚光滑。
木瓜橘子汁
材 料:木瓜1個, 桔子130g, 檸檬50g。
做 法:先將木瓜削皮去籽, 洗淨後切碎, 搗爛取汁備用。 再將桔子和檸檬切開, 擠出汁液與木 瓜汁混合, 攪勻即成。
功效:飲用本品能使肌膚光滑, 還有助於消化, 潤腸, 是老幼皆宜的飲品。
木瓜麥片牛奶汁
材 料: 去皮木瓜半個, 全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙、糖酌量。
做 法: 木瓜切粒, 與全脂牛奶 攪成汁後, 加入即溶麥片, 再酌量加入糖。
木瓜燉牛排
材 料:木瓜1個, 牛排200克, 蒜末, 辣椒少許, 蠔油, 高湯, 米酒適量。
做 法:用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋, 將牛排先醃味4小時, 再將牛排切成條狀。
功 效: 木瓜燉牛排結合蛋白質與維他命。 牛肉性溫, 因此和水果一同入菜較能免於燥熱之氣。 牛肉含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵和維他命A等, 木瓜則有大量的維他命C, 兩者一同食用可使營養均衡。
酸辣木瓜沙拉
原 料:綠木瓜150克, 胡蘿蔔50克, 生菜葉若干, 蒜茸適量, 碎幹辣椒末適量。
調 料:魚露, 檸檬汁, 糖
做 法:1、生菜洗淨後切片後墊在盤底。 2、將木瓜, 胡蘿蔔切成均勻的細絲。 3、木瓜, 胡蘿蔔 絲和魚露, 檸檬汁, 蒜茸, 辣椒末攪拌均勻, 盛在生菜葉上。
特 點:清淡爽口, 酸辣開胃
木瓜蓮子乳
木瓜的作用:乳汁外用擦治濕疹、癬等皮膚病效果良好,
原 料:熟木瓜600克, 新鮮牛奶3杯, 蓮子肉25克, 紅棗2枚, 冰糖適量
做 法:選擇新鮮熟木瓜, 去皮核, 切成粒狀, 備用。 蓮子肉、紅棗分別用清水洗淨。 蓮子去心, 保留紅棕色蓮子衣;紅棗去核備用。 將木瓜、蓮子肉、紅棗放入燉盅中, 加入新鮮牛奶和適量冰糖, 隔水燉至蓮子肉熟, 即可食用。
清燉冰糖木瓜
材 料:(1)木瓜(2)冰糖(3)水.
做 法: 1.將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。 2.與(2)、(3)材料一起煮20分鐘, 即可食用。
章魚木瓜鴨湯
本湯水能清熱去濕, 對腸胃濕熱、皮膚痕癢、濕疹等有療效。
材料:幹章魚二兩,木瓜一斤四兩,老鴨一隻,瘦肉半斤,薑二片,鹽適量。
做法: 1 幹章魚浸軟,清洗乾淨。 2 木瓜去皮、去核,清洗乾淨後切厚件。 3 洗乾淨瘦肉和老鴨,飛水後再沖乾淨。 4 燒滾適量水,下章魚、木瓜、瘦肉、老鴨和姜片,水滾後改慢火煲二小時半,下鹽調味即成。
材料:幹章魚二兩,木瓜一斤四兩,老鴨一隻,瘦肉半斤,薑二片,鹽適量。
做法: 1 幹章魚浸軟,清洗乾淨。 2 木瓜去皮、去核,清洗乾淨後切厚件。 3 洗乾淨瘦肉和老鴨,飛水後再沖乾淨。 4 燒滾適量水,下章魚、木瓜、瘦肉、老鴨和姜片,水滾後改慢火煲二小時半,下鹽調味即成。