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介紹麻將素什錦

不同的美食都是有著不同的口味, 那營養價值高的食物, 都是很多人喜愛吃的, 這也是因為它對人體的幫助很大, 尤其是在改善身體體質上, 都是有這不錯的幫助, 麻醬素什錦就是這樣的一道美食, 它含有豐富的營養元素。 而且在口感上, 也都是十分獨特。

在製作麻醬素什錦上, 也都是有著一些獨特的方式, 根據我們不同的喜愛, 在製作上, 也都是有著不同之選, 那這樣的佳餚, 製作起來麻煩嗎, 下面就詳細的介紹下。

麻醬素什錦的做法:

材料:

主料:青蘿蔔75克, 紅蘿蔔75克, 白蘿蔔75克, 胡蘿蔔75克, 圓白菜75克, 萵筍75克, 黃瓜75克, 生菜(團葉)75克, 白菜75克。

調料:芝麻醬30克, 鹽8克, 醬油15克, 味精2克, 醋5克, 白砂糖5克, 芥末油5克, 芝麻15克。

做法:

1.將各種蔬菜擇洗乾淨均切成細絲用涼開水浸泡, 撈出控淨水分;

2.簇成直徑五釐米的球形, 圍在大盤四周。

3.取一中碗(直徑8釐米)盛芝麻醬, 加涼開水攪開,

再加鹽等調料攪勻, 置於大圓盤中央即成。

食物相克:

青蘿蔔:服用人參、西洋參時不要同時吃蘿蔔, 以免藥效相反, 起不到補益作用。

紅蘿蔔:服用人參、西洋參時不要同吃蘿蔔, 以免藥效相反, 起不到補益作用。

白蘿蔔:白蘿蔔忌人參、西洋參同食。

麻醬素什錦還真是比較不錯哦, 在製作上, 並不是很那, 而且在製作的方法上, 我們可以根據自己的喜愛進行選擇, 這樣不僅使得他的味道獨特, 同時在含有的營養元素上, 更是豐富, 那這樣的製作方法, 並不是使得他的營養流失, 對促進身體健康也是有很好的效果。