香酥蝦排的做法
香酥蝦排的做法是一道常見的家常菜， 而且這道菜做起來很簡單， 不用油炸只需要簡單的清炒就能做出一道美味的佳餚。 如果在配上一道湯， 這頓飯吃起來就更加的有味道。
1、準備好食材。
2、蝦洗淨去殼只留尾巴部分。
3、把蝦從腹部處切開， 去掉蝦腸和蝦線，
4、然後加入適量的鹽和料酒醃制一會。
5、將澱粉、麵包糠、雞蛋液準備好。
6、先沾上澱粉。
7、再裹上蛋液。
8、最後裹上麵包糠， 用手稍微壓一下， 這樣蝦排胚就做好啦。
9、鍋裡倒入油， 燒至七成熱下入蝦胚， （如果不知道七成熱是怎樣的，可以把筷子插油裡，筷子周邊有小氣泡冒出就好)，炸至金黃撈出。
10、底部墊上生菜葉。
11、在上面擠上番茄醬即可開吃啦。
經常在外面吃飯不僅容易對腸胃造成負擔，還可引發其他疾病，香酥蝦排的做法簡單，能幫助調理身體。
（如果不知道七成熱是怎樣的，可以把筷子插油裡，筷子周邊有小氣泡冒出就好)，炸至金黃撈出。10、底部墊上生菜葉。
11、在上面擠上番茄醬即可開吃啦。
經常在外面吃飯不僅容易對腸胃造成負擔，還可引發其他疾病，香酥蝦排的做法簡單，能幫助調理身體。
