維生素c多的蔬菜

維生素c是大多數人都知道的一種維生素， 它的作用很多， 不僅可以美白肌膚， 還可以讓我們的情緒更加快樂。 可是很多人並不知道如何補充維生素c， 其實我們的身體無法正常合成維生素c， 只能通過飲食進行攝入， 每天我們應該適當補充富含維生素c的蔬菜和水果。 那麼， 維生素c比較多的蔬菜有哪些呢？

1、獼猴桃：又叫“毛桃”、“奇異果”等， 具有降低膽固醇、降血脂、促消化、防癌抑瘤、增強體質的作用。 獼猴桃含有豐富的碳水化合物， 同時也具有豐富的維生素和微量元素， 例如維生素C、維生素和葉酸， 被稱為“水果之王”。 同時它也含有豐富的硒、鋅、錳、磷等， 對於抗癌防衰老具有顯著作用。

2、檸檬：又叫“檸果”、“益母果”等， 具有止咳化痰、健脾、養肝、治療支氣管炎、抗菌消炎、美容的作用。 檸檬含有豐富的檸檬酸和微量元素， 對殺菌有顯著效果。

3、草莓：又名“紅莓”、“地莓”等， 具有明目、滋補調理、降血脂、防癌、清除有毒物質、減肥等作用。 草莓含有豐富的維生素和礦物質， 含量大約為每克0.08g， 同時含有豐富的檸檬酸、蘋果酸、胡蘿蔔素等， 會使皮膚細膩有彈性， 對健康非常有益。

4、花菜：又名“花椰菜”、“菜花”等， 顏色偏黃， 含有更富的礦物質和維生素，

5、青椒：又名“海椒”等， 具有緩解消除疲勞的效果。 維生素C含量雖然不高但含有豐富的維生素P， 促進維生素C的吸收，

6、番茄：又名“番茄”、“六月柿”等， 具有抗癌、延緩衰老、減緩色斑、降脂降壓和防止血壓的作用。