晚餐快速減肥法與食譜 簡單瘦身餐邊吃邊燃脂

晚餐減肥食譜

為了減肥連晚餐都不敢吃的你， 是不是常常感覺很難熬？尤其是深夜努力抑制食欲和忍受饑餓的時候， 其實，

減肥晚餐做法推薦

香芒蘆筍魚柳

材料：芒果2個、蘆筍2條、魚柳250克。

配料：蔥、薑蓉、蒜蓉、油、生粉、鹽、胡椒粉及香油各少許。

做法：

1、魚柳解凍洗淨， 切條形， 下醃料醃約15分鐘， 備用。

2、芒果去皮， 起肉， 切條。

3、蘆筍洗淨剝去尾部硬皮， 切段， 再放入鹽、油的沸水內焯熟。

4、另起油鍋爆香薑蓉、蒜蓉， 先下蘆筍炒熟， 再下芒果、魚柳略炒， 上碟即成。

豆腐皮中芹

材料：豆腐皮1塊、芹菜250克、鹽適量。

做法：

1、起油鍋， 將豆腐皮放入鍋中， 用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，

2、將芹菜的葉片擇去， 洗淨後切成約2.5釐米長段備用。

3、燒熱鍋， 加入1大匙油， 放入芹菜段、豆腐皮， 快速拌炒均勻。

4、加入調味料及少許水， 慢慢嫻煮至豆腐皮變軟即可。

胡蘿蔔煮蘑菇

材料：胡蘿蔔150克， 蘑菇50克， 黃豆30克， 西蘭花30克。

配料：沙拉油、鹽、味精、白糖各適量。

做法：

1、胡蘿蔔去皮切成小塊；蘑菇切件；黃豆泡透蒸熟；西蘭花改成小朵。

2、燒鍋下油， 放入胡蘿蔔、蘑菇翻炒數次， 注入清湯， 用中火煮。

3、待胡蘿蔔塊煮爛時， 下入黃豆、西蘭花， 調入鹽、味精、白糖， 煮透即可。

肉末燉豆腐

材料：豆腐150克， 肉末少許。

配料：口蘑、青椒各適量， 蔥、薑、蒜、醬油、料酒、鹽、雞精、高湯各少許。

做法：

1、把口蘑切成塊， 坐鍋點火， 油熱後放入蔥、薑、蒜， 放入肉末， 然後倒入料酒、醬油、高湯。

2、把豆腐切成塊放入鍋中， 10分鐘後放入青椒和口蘑， 2分鐘後再放入雞精和鹽， 起鍋盛盤即可。