增強體質的6大藥膳早餐秘方
早餐藥膳補身體效果好嗎?大家可能都會有這樣的遺憾， 今天小編就為您推薦一些早餐藥膳食療方， 幫你解除遺憾， 同時還根據不同人的體質有不同的滋補秘方， 大家趕快來看一看學一學吧。
適合根據不同體質的藥膳早餐
一、氣虛體質的特徵：
疲倦乏力， 氣短懶言， 容易出汗或感冒， 頭昏沒有精神， 脈象細弱無力。 調養可選用補氣藥物如：黃耆、西洋參、茯苓、黨參等。 >>>女性的健康早餐食譜
適合氣虛體質的早餐粥品1
參苓粥
材料：人參1錢半或黨參4錢、茯苓3錢、生薑1錢、粳米2兩
做法：人參或黨參、茯苓以5碗水煎取藥汁2碗， 將藥汁與粳米生薑同煮。
作用：健脾補氣為主， 宜於體弱易倦乏力及食欲差者。
注意：高血壓的人不宜用人參。
適合氣虛體質的早餐粥品2
四神粥
材料：蓮子5錢、芡實4錢、薏仁1兩、新鮮山藥1兩半、茯苓4錢
做法：蓮子、芡實、薏仁水洗淨後浸泡兩小時， 茯苓搗碎磨成細粉狀，
作用：強健脾胃， 促進食欲及增強免疫力， 可當成正餐主食。
二、血虛體質的特徵：
通常見於血液不足， 身體機能減弱， 容易頭暈眼花， 皮膚乾燥， 指甲、面色蒼白， 手足麻木或抽筋， 唇色淡， 也因血虛常致同時氣虛， 出現疲倦情況。 這種體質最常見於年輕女性，
甚至， 一般體質的女性月經結束後， 在此時也可以用下面的當歸補血粥滋補身體。 調養可選用補血藥、當歸、枸杞子、紅棗等。
適合血虛體質的早餐粥品：
當歸補血粥
材料：當歸2錢、黃耆1兩、糙米2兩。
做法：當歸、黃耆先以六碗水煎取藥汁將藥汁與洗淨糙米置入電鍋中共煮。
作用：益氣補血， 尤其適合於經期後、產後或大出血後之調養。
注意：有急性發炎、感冒、咽痛時， 不宜食用。
三、陽虛體質的特徵：
有氣虛情況加上怕冷的症狀， 較易畏寒，
常出現手腳冰冷， 尤其氣溫低時， 甚至出現指甲、手指發紫情況。 調養可選用杜仲、肉蓯蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。
適合陽虛體質的早餐粥品1：
蓮龍糯米粥
材料：蓮子、龍眼肉、芡實各四錢、糯米1兩
做法：蓮子、芡實、糯米洗淨浸泡2小時加入龍眼肉燉煮。
作用：溫養陽氣， 健強脾胃。
注意：有急性發炎、感冒、咽痛時， 不宜食用。
適合陽虛體質的早餐粥品2：
肉蓯蓉羊肉粥
材料：肉蓯蓉4錢、羊肉1兩、生薑3錢、粳米1兩半、米酒少許。
做法：肉蓯蓉以3碗水重複煎取汁液， 羊肉切絲以滾水川燙去血水， 粳米煮成粥後加入藥汁、羊肉絲、生薑及米酒少許，
作用：溫補腎陽， 對於手足冰冷畏寒的人較適宜， 但一般體質者宜於冬日食用。
注意：有急性發炎、感冒、咽痛時， 不宜食用。
四、陰虛體質的特徵：
主要指津液的不足， 血虛其實也是陰虛的一種， 不過陰虛常伴有一些熱象， 如口乾舌燥， 身體有潮熱或面部潮紅， 最常見於接近更年期的女性。 調養上可選用滋潤養陰的藥材， 如黑木耳、白木耳、百合、何首烏、芝麻、枸杞。
適合陰虛體質的早餐粥品：
首烏芝麻粥
材料：何首烏5錢、薏仁1兩、黑芝麻3錢、紅棗1錢半
做法：以薏仁為主的無米粥， 薏仁先洗淨浸泡2小時， 何首烏先煎取藥汁或以布包後， 加入薏仁與剖開的紅棗同煮，
作用：烏髮養顏及去斑。
早餐對人體的益處與不吃帶來的害處
吃早餐有什麼好處
吃早餐對身體營養上的貢獻已無須贅言， 對學習能力與品行的影響近年來也已得到證實。 有專家對1000名3-6年級小學生考試成績的研究指出：吃早餐的學生比不吃早餐的學生成績好。 而且早餐的分量和內容也和學習成績有關。
對成年人而言， 吃早餐還可有助體重的維持。 一項以52名肥胖女人作為調查對象的報告指出， 吃早餐減少了全日脂肪的攝取量和吃零食的次數。 但是， 許多想減肥的人走入了誤區， 以為早餐是減肥之道。
早餐與血膽固醇也有關係。 有兩個實驗報告指出不吃早餐的人比吃早餐的人血膽固醇高。
不吃早餐對身體有百害而無一利
不吃早餐主要有下面幾大危害：
1。 不吃早餐精力不集中， 情緒低落。 經過一晚上的消化， 前一天所吃的晚飯已經消耗的差不多了， 體內血糖指數較低， 這時如果不吃早餐補充能量， 就會使以葡萄糖為能源的腦細胞活力不足， 人就會出現疲倦， 精神難以集中和記憶力下降的症狀， 反應遲鈍。
2。 不吃早餐容易衰老。 不吃早餐人體就會動用體內儲存的糖元和蛋白質， 時間長了會導致皮膚乾燥， 起皺和貧血。 早餐提供的能量和營養在全天的能量攝取中佔有重要的地位， 不吃早餐或者早餐品質不好是全天營養攝入不足的主要原因之一。
3。不吃早餐容易引發腸炎。不吃早餐，午餐必然會因為饑餓而大量進食，消化系統一時之間負擔過重，而且不吃早餐打亂了消化系統的活動規律，容易患腸胃疾病。
4。不吃早餐罹患心血管疾病的機會加大。因為經過一夜的空腹，人體血液中的血小板黏度增加，血液粘稠度增高，血流緩慢，明顯增加了中風和心臟病的風險。緩慢的血流很容易在血管裡形成小血凝塊而阻塞血管，如果阻塞的是冠狀動脈，就會引起心絞痛或心肌梗塞。
5。不吃早餐容易發胖。不吃早餐，中餐吃的必然多，身體消化吸收不好，最容易形成皮下脂肪。影響身材。
吃早餐注意事項
早晨不該吃的三種食物
一。忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮。
二。忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
三。忌空腹吃鳳梨：鳳梨裡含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。
小提示：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋會導致胃酸過多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣。
早餐五項注意
1.時間注意
時間要最佳：醫學研究證明，7點到8點吃早餐最合適，因為這時人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早，那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。
2.早餐喝水
早餐前應先喝水，人經過一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養，早餐起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急於吃早餐，而應立即飲500—800毫升溫開水，既可補充一夜流失後的水分，還可以清理腸道。但不要在吃早餐前喝較多的水。
3.熱量供給要適當
早餐食譜中的各種營養素的量，一般應占全天的供給量的30%左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養，如能量、維生素B1等，早餐應適量增加。且做到粗細搭配，使食物蛋白質中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡，營養互補。
4.烹調製作
要講究既要考慮個性生理特點，又要考慮各人的食欲興趣和口味愛好，最好是熱稀飯、熱燕麥片、熱豆漿、熱牛奶、熱咖啡和熱茶，切忌喝冰咖啡、冰紅茶、冰果汁等，油炸食品要少吃。
5.酸堿食物要搭配適當
不少人早餐習慣只吃饅頭、油炸食品、豆漿。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質、脂肪，但均為酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易導致血液偏酸性，引起體內生理上酸堿平衡失調，常可出現缺鈣症。因此，若能吃點含鹼性物質的蔬菜、水果，就能達到膳食酸堿平衡及營養素的平衡。
總結：早餐對我們的身體應該是很重要的，有些人不吃早餐導致體質下降，所以我們都應該吃早餐那麼吃什麼更好呢?大家不妨試一試小編以上根據不同體質人推薦的食譜吧，效果很好哦。
3。不吃早餐容易引發腸炎。不吃早餐，午餐必然會因為饑餓而大量進食，消化系統一時之間負擔過重，而且不吃早餐打亂了消化系統的活動規律，容易患腸胃疾病。
4。不吃早餐罹患心血管疾病的機會加大。因為經過一夜的空腹，人體血液中的血小板黏度增加，血液粘稠度增高，血流緩慢，明顯增加了中風和心臟病的風險。緩慢的血流很容易在血管裡形成小血凝塊而阻塞血管，如果阻塞的是冠狀動脈，就會引起心絞痛或心肌梗塞。
5。不吃早餐容易發胖。不吃早餐，中餐吃的必然多，身體消化吸收不好，最容易形成皮下脂肪。影響身材。
吃早餐注意事項
早晨不該吃的三種食物
一。忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮。
二。忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
三。忌空腹吃鳳梨：鳳梨裡含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。
小提示：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋會導致胃酸過多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣。
早餐五項注意
1.時間注意
時間要最佳：醫學研究證明，7點到8點吃早餐最合適，因為這時人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早，那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。
2.早餐喝水
早餐前應先喝水，人經過一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養，早餐起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急於吃早餐，而應立即飲500—800毫升溫開水，既可補充一夜流失後的水分，還可以清理腸道。但不要在吃早餐前喝較多的水。
3.熱量供給要適當
早餐食譜中的各種營養素的量，一般應占全天的供給量的30%左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養，如能量、維生素B1等，早餐應適量增加。且做到粗細搭配，使食物蛋白質中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡，營養互補。
4.烹調製作
要講究既要考慮個性生理特點，又要考慮各人的食欲興趣和口味愛好，最好是熱稀飯、熱燕麥片、熱豆漿、熱牛奶、熱咖啡和熱茶，切忌喝冰咖啡、冰紅茶、冰果汁等，油炸食品要少吃。
5.酸堿食物要搭配適當
不少人早餐習慣只吃饅頭、油炸食品、豆漿。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質、脂肪，但均為酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易導致血液偏酸性，引起體內生理上酸堿平衡失調，常可出現缺鈣症。因此，若能吃點含鹼性物質的蔬菜、水果，就能達到膳食酸堿平衡及營養素的平衡。
總結：早餐對我們的身體應該是很重要的，有些人不吃早餐導致體質下降，所以我們都應該吃早餐那麼吃什麼更好呢?大家不妨試一試小編以上根據不同體質人推薦的食譜吧，效果很好哦。
