大蒜煮水治咳嗽 大蒜還有什麼功效
大蒜是我們生活中最常見的調味品之一， 喜歡重口味的朋友更加喜歡吃大蒜， 那麼大蒜都有哪些功效呢？大蒜煮水喝可以治咳嗽嗎？
一、大蒜的養生功效：
1.防治腫瘤和癌症
大蒜中的含硫化合物能促進腸產生一種酶或稱為蒜臭素的物質， 通過增強機體免疫能力， 阻斷脂質過氧化形成及抗突變等多條途徑， 消除在腸裡的物質引發腸道腫瘤的危險。 大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長。 全世界最具抗癌潛力的植物中， 位居榜首的是大蒜。
2.抗衰老作用
大蒜裡的某些成份， 有類似維生素E與維生素C的抗氧化，
3.抗疲勞作用
有人研究發現豬肉富含維生素B1的食物之一， 而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結合在一起， 能很好的發揮消除疲勞、恢復體力的作用。
4.防治心腦血管疾病
大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積， 誘導組織內部脂肪代謝， 顯著增加纖維蛋白溶解活性， 降低膽固醇， 抑制血小板的聚集， 降低血漿濃度， 增加微動脈的擴張度， 促使血管舒張， 調節血壓， 增加血管的通透性， 從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化。
5.強力殺菌
大蒜是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種， 它進入人體後能與細菌的胱氨酸反應生成結晶狀沉澱， 破壞細菌所必需的硫氨基生物中的巰基，
6.改善糖代謝作用
研究證實， 生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用， 同時還可促進胰島素的分泌及增加組織細胞對葡萄糖的利用程度， 從而降低血糖水準。
7.抗過敏作用
每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應程度， 特別是由溫度變化所引起的過敏。 最好的方法是在過敏季節來臨前幾周就開始生吃大蒜。
8.排毒清腸， 預防腸胃疾病
大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒， 清除腸胃有毒物質， 刺激胃腸粘膜， 促進食欲， 加速消化。
9.降低血糖，
大蒜可促進胰島素的分泌， 增加組織細胞對葡萄糖的吸收， 提高人體葡萄糖耐量， 迅速降低體內血糖水準， 並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌， 從而有效預防和治療糖尿病。
10.保護肝功能
大蒜中的微量元素硒， 通過參與血液的有氧代謝， 清除毒素， 減輕肝臟的解毒負擔， 從而達到保護肝臟的目的。
11.預防感冒
大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素， 對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用， 可預防感冒， 減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症狀。
二、大蒜煮水治咳嗽
方法1：
蒜敷腳心治咳嗽大蒜敷腳心對付上火、咳嗽的方法。 每晚睡覺前， 洗乾淨腳後， 把大蒜切成薄片敷在腳心湧泉穴位上(位置在腳跟向上1/3腳掌處);然後取醫用膠布貼牢。
方法2：
蒸大蒜水：小孩咳喘時用大蒜2-3瓣， 大人用7-8瓣， 拍碎， 放入碗中， 要在碗上加蓋， 再放入鍋裡去蒸， 大火燒開改小火15分鐘， 嚴重時可一日三次， 可以不吃大蒜只喝水。 第二天再蒸蒜水時就要加冰糖了， 小兒放一粒， 大人放二粒， 大蒜性溫、入脾、胃、肺經， 民間多用大蒜治療咳嗽、氣管炎、哮喘、肺結核。
方法3：
大蒜加冰糖煮水喝。 孩子感冒咳嗽， 效果比打針吃藥靈多了。
