烤麵筋醬料的秘制配方

對於麵筋我想大家應該是很熟的吧?麵筋是一種具有一定營養價值的食物， 受到很多人的喜愛。 麵筋中含有大量的蛋白質等等， 麵筋的蛋白質含量高的難以想像， 就連一般的雞肉， 雞蛋都比不上它， 是一種老少皆宜的食物。 麵筋中還含有一定的脂肪， 碳水化合物等等營養物質。 麵筋的種類也是多種多樣的。

看了上面的標題大家應該不難想到， 我下面要為大家介紹的就是烤麵筋。 烤麵筋是一種以麵筋為原材料， 進行一定的加工製作而成的食物， 受到很多人的喜愛， 尤其是中小學生。 要想烤麵筋好吃， 當然少不了醬料的美味了。 下面我就來告訴大家烤麵筋醬料的秘制配方吧。

香辣醬料配方

1、原料：

豆瓣醬：100克 食鹽：25克 味精：25克

沙拉油：400克 白糖：50克 雞精：25克

大蒜末：50克 花椒面：50克 白芝麻：50克

蔥花：50克 薑末：25克 十三香：20克

2、製作：

炒鍋將沙拉油燒至高熱後再涼到四成熱，

備註：

熬煮的時候要不斷攪動主意不要糊鍋。

看了上面的文章相信大家對於烤麵筋醬料的秘制配方這個問題， 心裡已經有了最滿意的答案了吧?大家應該都已經基本掌握了烤麵筋醬料的秘制配方的做法了吧?其實醬料的秘制配方做法並不是很難， 需要的就是我們要進行不斷的嘗試， 多一點耐心和細心， 大家不要再猶豫了， 趕緊向美食進發吧。