藥酒不能亂喝 必須注意四個禁忌

酒， 素有“百藥之長”之稱， 將中藥與酒“溶”於一體的藥酒， 也深受不少人的喜歡， 認為有些藥酒可以滋補， 可以治療疾病。 許多人有自己泡藥酒喝的習慣， 不過， 並不是所有人都能喝自泡藥酒。

五類人不宜喝藥酒

1、酒精過敏者；

2、患各種皮膚病的人；

3、癲癇、心臟病、高血壓、肺結核、急慢性腎功能不全的患者；

4、哺乳期或在行經期的婦女；

5、正患感冒、發熱、嘔吐、腹瀉等病症的人。

喝藥酒有必須要注意的四個禁忌

1、不宜飲酒的病症

對於慢性腎炎、慢性腎功能不全、慢性結腸炎和肝炎、肝硬化、消化系統潰瘍、浸潤性或空洞型肺結核、癲癇、心臟功能不全、高血壓等患者來說。

禁飲酒， 即使藥酒也是不適宜的， 以免加重病情。

不過， 也不是絕對的， 有的病症服用針對性的低度藥酒， 不僅無礙， 反而有益。 但也應當慎用。 此外， 對酒過敏的人或某些皮膚病患者也要禁用或慎用藥酒。

2、不宜飲酒的人

凡是藥酒或飲用酒， 不是任何人都適用的， 不適用的， 就要禁飲。

如孕婦、乳母和兒童等人就不宜飲用藥酒， 也不宜飲用飲用酒。 年老體弱者， 因新陳代謝功能相對緩慢， 飲用藥酒也應當減量， 不宜多飲。

3、藥酒一次喝多少

最佳服用量以每天20毫升左右（半兩）為宜， 且不可長期飲用， 避免酒精對人體心肝腎及神經系統的損害。

不善飲酒的人配製補益類藥酒， 不妨選用低度的發酵酒， 如黃酒、米酒等。

會飲酒的人配製祛病療疾的藥酒， 可根據具體情況， 選用度數較高的蒸餾酒如燒酒、大麯酒等， 度數以50度左右為宜。

補益類藥酒宜在飯前服用， 這樣才能迅速被人體吸收， 較快地發揮藥效， 不宜佐餐服用， 以免影響藥效。

最佳服用量以每天20毫升左右（半兩）為宜， 且不可長期飲用， 避免酒精對人體心肝腎及神經系統的損害。

使用治療性藥酒者， 應依據醫生的處方或經驗方來配製和服用。

藥酒的服法還要根據體質、年齡等決定。

患有慢性肝炎、脂肪肝、急慢性腎炎、高血壓、胃潰瘍等病者應慎用，

如遇感冒、發熱、咽喉痛及氣管炎等， 均應停服。 婦女月經過多時要慎用活血類藥酒。

4、要根據病情選用藥酒

每一種藥酒， 都有適應範圍， 不能見藥酒就飲。 如遇有感冒、發熱、嘔吐、腹瀉等病症的人，

自泡藥酒要注意啥？

1、酒的選用

一般選用50度或以上的飲用酒為佳， 因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵， 使之能在安全的條件下飲用。

2、浸酒藥材的選用和處理方法

動物藥宜除去內臟及汙物， 清水洗淨， 用火爐或烤箱烘烤， 使之散發出微微的香味。 烘烤不僅可除去水分， 還可以達到滅菌的效果， 並保持浸泡酒的酒精濃度。 還可使有效成分更易溶於酒中， 飲用起來也有香醇的感受。 凡已腐敗變質或黴變的動物藥均應棄之不用。 另外， 一切含有有毒成分的礦物藥， 如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物藥均不應用來浸酒。

3、藥酒浸泡的時間

藥酒的泡制時間大約為15-30天， 泡制期間， 每天可以攪拌震盪1次， 泡制好後過濾成汁飲用就可以了。 泡藥酒的溫度也是很有講究的， 溫度高時泡制的時間就短， 溫度低時泡制酒的時間就長。 當藥酒飲用剩10%時， 再添加第二次酒浸泡， 不需要添加藥材， 以免引起變質現象。

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