減肥的菜譜有哪些

減肥的原理簡單來說就是攝入的熱量小于消耗的熱量， 這樣才會將身體儲存的脂肪轉化為日常的動能， 但這并不代表減少能量攝入就是杜絕吃飯， 只能是說控制飲食， 在滿足自身正常日常的功能之外減少能量。 雖然說不提倡通過節食的方法減肥， 但還是可以針對性的選擇一些低能量的菜譜。

蒸豇豆

夏天正是吃豆角的好時候， 我特別喜歡吃豇豆。 有道菜豇豆肉末。 但是油特別大， 不適合減肥的人， 我這個做法非常簡單， 又很健康， 最重要是少油， 飽腹感很強可減肥。 我把豇豆蒸熟， 而后與調好的味汁一起拌一下， 調味料里有一點香油、鹽、辣椒、蒜泥即可， 這樣的做法比炒著吃要少很多油， 大家都知道油是純脂肪， 吃多少胖多少。

拌藕丁

夏天藕也比較多， 藕丁吃起來嘎嘣脆， 越吃越有味。 吃完一盤也就飽了， 因為偶是淀粉類比較多的食物， 可替代主食， 這也是減肥的好方法。 也是瘦身必點的一道菜。

胡蘿卜西蘭花炒肉

這道菜里邊有瘦肉， 西蘭花、胡蘿卜。 西蘭花是抗癌蔬菜， 胡蘿卜素很高， 與胡蘿卜一起互相搭配， 這是一道對保護視力、明亮眼睛， 膳食纖維高、飽腹感非常強的菜譜。 西蘭花和胡蘿卜里的胡蘿卜素屬于脂溶性維生素， 需要油脂的幫助， 因此和瘦肉一起炒著香， 營養也釋放吸收的好。 炒的時候少放油即可。