腸胃不好吃什麼 日常飲食至關重要
腸胃不好吃什麼食物
1海帶
海帶屬於鹼性食物， 富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝， 並防止血液酸化， 有助於潤腸通便， 而且熱量很低， 膳食纖維豐富， 能加速腸道的運動。
另外， 海帶中還含有褐藻酸， 可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力， 並將其排出體外， 在排毒減肥的同時， 起到預防白血病的作用， 一舉兩得。
推薦吃法：蒸海帶
材料：海帶10片， 豬肉餡200g， 香菇100g， 香菜適量， 調味品適量。
做法：
1.豬肉餡加適量的生抽、鹽、雞精、香油、調餡粉拌勻， 醃制15分鐘。
2.香菇、蔥、薑洗淨切末， 放入醃制好的肉餡中， 一起調勻。
3.取一片海帶，
4.將包好的十個海帶包， 放入盤中， 上鍋蒸15分鐘即可。
2魔芋
減肥聖品魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維， 促進了腸道功能蠕動， 減輕了它每天要承受的“各種壓力。
另外， 魔芋豆腐中的膳食纖維，
推薦吃法：魔芋豆腐湯
材料：魔芋200克， 豆腐300克， 麻油、蔥段、香菜、薑末、芹菜段各少許。
做法：
1.成品魔芋、豆腐切成小方塊， 分別焯水瀝幹備用。
2.鍋置旺火上， 下蔥段、薑末、芹菜段油爆， 加入清湯800毫升， 再加入魔芋、豆腐。
3.待湯燒開後起鍋， 淋入麻油， 撒入香菜即可。
3黑木耳
黑木耳是腸道減齡最出色的鐘點工， 其中所含有的植物膠質有很強的吸附能力， 可以在短時間內吸附殘留於腸道內的不健康物質， 比如灰塵與雜質， 並將其集中起來排出體外， 起到清潔血液和洗滌腸道的作用。
推薦吃法：涼拌黑木耳
材料：黑木耳30g， 紅椒、香菜少許， 調味品適量。
做法：
1.黑木耳提前用冷水泡發， 清洗乾淨的黑木耳摘掉根部,撕成小片， 紅椒切絲， 香菜切段備用。
2.鍋子燒開水， 將紅椒、黑木耳放入焯水， 撈出， 立刻投涼， 控幹水分。
3.把焯好的黑木耳、紅椒放碗裡， 再加入蒜泥、鹽、雞精、香醋等， 一起拌勻即可。
4糙米
糙米中含有豐富的B族維生素、維生素E， 就能有效提高人體免疫力， 促進血液迴圈， 為腸道輸送源源不斷的能量。 此外， 其中的鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素， 以及大量膳食纖維， 可以促進腸道有益菌增殖， 預防便秘和腸癌。
推薦吃法：糙米紫薯粥
材料：糙米100g， 紫薯70g， 熟白芝麻適量。
做法：
1.糙米洗淨， 放入沙煲， 加入冷水， 大火煮開後， 小火煮15分鐘。
2.紫薯洗淨， 切小塊， 倒入沙煲中， 煮10分鐘。
3.然後倒入白芝麻， 煮開即可食用。
5麵條
麵條中含有豐富的碳水化合物， 能提供足夠的能量。 其中富含豐富的銅， 銅是人體健康不可缺少的微量營養素，
麵條所含的蛋白質也較多， 能補充人體所需的營養， 提高免疫力。 麵條有利於養胃， 容易消化吸收， 促進腸胃蠕動， 可以大大減少腸胃疾病的發生。
推薦吃法：清湯麵
材料：麵條100g， 小白菜100g， 調味品適量。
做法：
1.小白菜洗淨控幹水， 鍋置旺火上， 加入適量清水。
2.清水煮沸後， 加入麵條煮至快熟時， 放入適量油、鹽、胡椒粉等調料品。
3.最後放入小白菜煮熟即可出鍋。
茶飲果汁推薦
1蜜餞橘皮茶
材料:新鮮橘皮500克，蜂蜜200克。
做法:
1.將新鮮橘子皮洗淨，瀝幹水，切成細條狀，浸泡於蜂蜜中醃制1周，備用。
2.可當蜜餞嚼吃，也可用沸水沖泡成茶飲用。
功效:蜜餞搭配橘皮釀泡出的蜜餞橘皮茶，適於脾胃虛弱的消化不良者。
2山楂菊花茶
材料:山楂、幹菊花、蜂蜜適量。
做法：
1.將山楂洗淨，對半切開，剝去內核，然後和幹菊花一同放入鍋內，倒入適量的清水大火熬煮。
2.煮開後再轉到小火繼續熬煮三十分鐘，並加入蜂蜜調味。
功效:山楂的營養豐富，可以促進食物的消化和分解，菊花具有超強的排毒瀉火效果，二者搭配製成茶飲，有助於消化、瀉火。
3葡萄柚汁
材料：1.5個，蜂蜜適量。
做法：
1.將葡萄柚橫切開，半個葡萄柚一切為四，然後沿著皮剝開。
2.將剝好的果肉放入榨汁機，注入適量礦泉水。
3.開始榨，5分鐘左右，做好後加入蜂蜜調味即可。
功效：葡萄柚的膳食纖維極多，能促進腸胃蠕動，有通便清腸的特殊功效。
4香蕉牛奶汁
材料：香蕉一根，純牛奶一袋。
做法：
1.將香蕉剝皮，切成3段。
2.將切好的香蕉和牛奶都放入榨汁機中。
3. 注入適量礦泉水，開始榨，一分鐘即可。
功效：香蕉含有天然抗生素，可抑制細菌繁殖，可增加大腸裡的乳酸桿菌，促進腸道蠕動，有助於通便排毒。
5蘋果汁
材料：蘋果兩個，冰糖適量。
做法：
1.蘋果洗淨，去皮，切塊，去核。
2.將切好的蘋果放進榨汁機內，注入適量礦泉水。
3.加入適量冰糖，開始榨汁，7分鐘左右即可。
功效：蘋果汁能有效調理腸胃，蘋果中所含有的半乳糖醛酸、果膠，可以促進腸道排毒，將腸道中的毒素降至最低，其中的可溶性纖維素，有效增加了宿便的排出功能，保證腸道迴圈正常運轉。
腸胃不好飲食注意事項：
1. 飲食有規律，每日進餐定時定量不過飽;若有條件，最好少食多餐，每天5-7餐。
2.避免機械性和化學性刺激過強食物，機械性刺激增加對粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及乾果類等;化學性刺激會增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。
3.禁食易產酸的食物，如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等;易產氣食物，如生蔥、生蒜、生蘿蔔、蒜油、洋蔥等;生冷食物，如大量冷飲、冷拌菜等;堅硬的食物，如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等;強烈的調味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
4.選擇營養價值高，細軟易消化的平衡膳食，如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等，經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激;同時補充足夠熱能、蛋白質和維生素。選擇富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以麵食為主。
5.烹調方法。可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
6.其他，進食時應心情愉悅，集中精神，細嚼慢嚥，以利於消化。多吃細軟、粗纖維少的食物。
茶飲果汁推薦
1蜜餞橘皮茶
材料:新鮮橘皮500克，蜂蜜200克。
做法:
1.將新鮮橘子皮洗淨，瀝幹水，切成細條狀，浸泡於蜂蜜中醃制1周，備用。
2.可當蜜餞嚼吃，也可用沸水沖泡成茶飲用。
功效:蜜餞搭配橘皮釀泡出的蜜餞橘皮茶，適於脾胃虛弱的消化不良者。
2山楂菊花茶
材料:山楂、幹菊花、蜂蜜適量。
做法：
1.將山楂洗淨，對半切開，剝去內核，然後和幹菊花一同放入鍋內，倒入適量的清水大火熬煮。
2.煮開後再轉到小火繼續熬煮三十分鐘，並加入蜂蜜調味。
功效:山楂的營養豐富，可以促進食物的消化和分解，菊花具有超強的排毒瀉火效果，二者搭配製成茶飲，有助於消化、瀉火。
3葡萄柚汁
材料：1.5個，蜂蜜適量。
做法：
1.將葡萄柚橫切開，半個葡萄柚一切為四，然後沿著皮剝開。
2.將剝好的果肉放入榨汁機，注入適量礦泉水。
3.開始榨，5分鐘左右，做好後加入蜂蜜調味即可。
功效：葡萄柚的膳食纖維極多，能促進腸胃蠕動，有通便清腸的特殊功效。
4香蕉牛奶汁
材料：香蕉一根，純牛奶一袋。
做法：
1.將香蕉剝皮，切成3段。
2.將切好的香蕉和牛奶都放入榨汁機中。
3. 注入適量礦泉水，開始榨，一分鐘即可。
功效：香蕉含有天然抗生素，可抑制細菌繁殖，可增加大腸裡的乳酸桿菌，促進腸道蠕動，有助於通便排毒。
5蘋果汁
材料：蘋果兩個，冰糖適量。
做法：
1.蘋果洗淨，去皮，切塊，去核。
2.將切好的蘋果放進榨汁機內，注入適量礦泉水。
3.加入適量冰糖，開始榨汁，7分鐘左右即可。
功效：蘋果汁能有效調理腸胃，蘋果中所含有的半乳糖醛酸、果膠，可以促進腸道排毒，將腸道中的毒素降至最低，其中的可溶性纖維素，有效增加了宿便的排出功能，保證腸道迴圈正常運轉。
腸胃不好飲食注意事項：
1. 飲食有規律，每日進餐定時定量不過飽;若有條件，最好少食多餐，每天5-7餐。
2.避免機械性和化學性刺激過強食物，機械性刺激增加對粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及乾果類等;化學性刺激會增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。
3.禁食易產酸的食物，如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等;易產氣食物，如生蔥、生蒜、生蘿蔔、蒜油、洋蔥等;生冷食物，如大量冷飲、冷拌菜等;堅硬的食物，如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等;強烈的調味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
4.選擇營養價值高，細軟易消化的平衡膳食，如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等，經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激;同時補充足夠熱能、蛋白質和維生素。選擇富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以麵食為主。
5.烹調方法。可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
6.其他，進食時應心情愉悅，集中精神，細嚼慢嚥，以利於消化。多吃細軟、粗纖維少的食物。
