健康食譜

傳統麥芬蛋糕杯子蛋糕的做法

想要減少疾病的發生, 我們就不要總是去外面的飯店吃飯, 畢竟飯店的菜肴添加了較多調味品, 食材也可能不夠衛生, 自己做飯相對來說更健康, 傳統麥芬蛋糕杯子蛋糕的做法很簡單, 而且還可以幫助促進健康。

1、此配方為大紙杯三個蛋糕的用量。 把雞蛋, 玉米油, 牛奶倒入大碗, 加入糖, 鹽, 攪拌均勻。

2、低筋麵粉和泡打粉混合後過篩, 然後倒入雞蛋牛奶混合液中。

3、用橡皮刮刀翻拌均勻(從底部往上拌,

不要畫圈攪拌), 拌到麵粉全部濕潤即可, 此時麵糊看上去比較粗糙多塊, 就可以了不要再翻拌。

4、把麵糊裝裱花袋或者保鮮袋, 擠入紙杯模具2/3滿, 放入預熱好的烤箱中180℃烤20-30分鐘, 直到表面膨脹顏色金黃即可。 該蛋糕表面微脆內部鬆軟~

應該說每個人都知道飲食對自己的重要性, 雖然傳統麥芬蛋糕杯子蛋糕的做法容易, 但卻讓吃過的人都豎起大拇指。