征服愛挑食的寶寶！附不同月齡食譜及詳細做法！

適用月齡：3歲以上， 食材準備：豬裡脊100g 、鳳梨50g、木耳10g、青椒15g、胡蘿蔔15g、雞蛋1個、蒜1粒、蔥1根。 調料準備：糖10g、番茄醬15g、料酒10g 、白醋10g 、澱粉20g、油鹽適量。

豬裡脊切方形大塊，

 鳳梨切方塊， 青椒切和肉塊大小差不多， 胡蘿蔔切斜片， 蔥切斜段， 生薑切薄片， 木耳撕小朵， 蒜切片。  咕老肉一般選用五花肉， 但是寶寶吃不宜吃肥膩的， 所以我們選用的是裡脊。 裡脊肉富含優質蛋白， 微量元素等 ， 脂肪含量和膽固醇含量都不高， 是適合給寶寶食用的一種肉類食材。 如果寶媽們購買的鳳梨口感太酸， 我們可以用糖水煮下。 鳳梨可以提前用淡鹽水浸泡， 去除酸澀味。 木耳是幹的， 需提前2小時泡制哦。 雞蛋蔬菜粥：滋陰潤燥。 雞蛋蔬菜粥補肺養身、滋陰潤燥、補脾和胃、促進消化， 是一道非常有營養的快手早餐粥， 非常適合營養不良的孩子食用。

食材：大米、雞蛋、青菜、鹽。 做法：大米淘洗乾淨放入鍋中煮製成粥；將雞蛋在碗中攪拌打散，

緩慢淋入粥中， 邊煮邊攪拌；再加入切碎的青菜熬煮3~5分鐘， 起鍋前加適量的食鹽調味即可。 陳皮大米粥：開胃消滯， 陳皮大米粥理氣健脾、開胃消滯、化痰止咳， 適合消化不良、食欲不振的孩子食用。

陳皮大米粥理氣健脾、開胃消滯、化痰止咳， 適合消化不良、食欲不振的孩子食用。 食材：陳皮、大米。 做法：將陳皮洗淨， 切細絲；大米淘洗乾淨， 倒入鍋中， 加入陳皮絲及適量清水， 熬煮成稀粥即可。

主料：新鮮鴨血50克、北豆腐50克、菠菜100克、鹽1克、橄欖油10-15克， 料酒少許。 做法：新鮮鴨血洗淨， 用開水煮透20分鐘， 切成1釐米見方小塊， 北豆腐切成同樣的小塊用開水焯一下備用， 菠菜去根洗淨， 開水焯1-2分鐘切碎備用。 鍋置火上， 加入橄欖油，

油熱放入蔥、薑末炒香， 放入鴨血、豆腐和菠菜翻炒， 加入料酒少許繼續翻炒及少許鹽， 蓋上鍋蓋2-3分鐘即可出鍋。 營養分析：鴨血高蛋白質、低脂肪、低熱量， 但富含有機鐵及鈣等， 為補血佳品， 豆腐為植物優質蛋白來源， 含有鈣、鐵、鋅、鎂等， 此菜肴為補血佳品。

大餡餃子（適合1歲以上的寶寶）， 主料：餃子麵粉、豬裡脊肉、菠菜、韭菜、蔥末、薑末、鹽、植物油各適量。 做法：和勻餃子麵粉蓋上面布待用， 豬裡脊肉洗淨、剁碎加入植物油、蔥末、薑末、鹽少許， 拌勻。 菠菜、韭菜摘淨、洗淨、切碎後放入肉餡中拌勻待用。 將和好的餃子面揪成餃子劑子， 擀平包成餃子， 煮熟給寶寶食用。 營養分析：豬肉， 菠菜；鐵， C,韭菜；蛋白質， 脂肪胡蘿蔔素BC， 鈣、磷、鐵纖維素等。