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青椒碎炒小幹魚的做法大全

2014-07-13

青椒碎炒小幹魚的做法

小幹魚瀝幹水分，在燒熱的無油鍋中煸幹水分待用

辣椒切小圈、蒜和薑都切小粒狀

小幹魚邊幹水分之後放少許油繼續炒一下待用

少許油把香料煸炒，下辣椒炒出味道、放入小幹魚，加米酒、萬字鮮醇醬油、糖、最後起鍋前淋少許陳醋即可