健康食譜

扇骨湯的做法

吃得好不好與身體健康與否往往是有著直接關係的, 假如我們希望自己能夠擁有健康的身體, 在平日裡就不能隨便去外面飯店吃飯來打發自己, 扇骨湯的做法簡單, 只要稍微花點時間去學習, 很快就能自己在家做出一道美味佳餚了。

1、扇骨洗淨和薑片冷水下鍋煮開2-3分鐘

2、撈出來沖洗乾淨

3、玉米、紅蘿蔔去皮

4、薏米提前泡水十分鐘

5、紅蘿蔔滾刀切, 玉米切小段

6、全部食材倒入湯鍋

7、加入適量清水, 放入煲湯鍋大火煲開轉小火煲一個半小時左右。 我今天時間趕用壓力鍋壓, 按下煲湯鍵壓半小時即可

8、時間到氣閥掉下, 開鍋加入適量鹽, 裝上小碗開喝啦!

你知道扇骨湯的吃法了嗎?在吃扇骨湯的時候最好簡單一些, 不要太多元化、太複雜, 溫度也不宜太高, 否則會導致品質下降, 無法保證食物的營養。