孕婦吃榴槤好嗎 分享孕婦適合吃的榴槤食譜

女性在懷孕期間的飲食有很多講究， 那麼孕婦能吃榴槤嗎?孕婦吃榴槤有什麼好處?下面小編給分享一些適合孕婦吃的榴槤食譜。

孕婦可以吃榴槤， 但不宜多吃。 榴槤果肉含有多種維生素， 營養豐富， 香味獨特， 具有“水果之王”美稱。 榴槤營養價值很高， 除含有很高的糖份外， 還含有豐富的蛋白質和脂類， 對機體有很好的補養作用， 是良好的果品類營養來源。 從這點看， 孕婦可以適當吃榴槤。

孕婦吃榴槤過多的影響

1、榴槤所含的熱量及糖分較高， 500克就含有500千卡的熱量， 如果准媽媽經常把榴槤當補品， 導致其血糖升高， 寶寶就會過重， 使日後娩出巨大胎兒的機會增大。

2、榴槤雖富含纖維素， 但它在腸胃中會吸水膨脹， 過多食用反而會阻塞腸道， 引起便秘， 對於本來就容易出現便秘的孕婦來說， 會加重其負擔， 特別是原患有便秘和痔瘡的孕婦就不宜食用榴槤。

3、榴槤性溫， 吃多容易上火， 出現喉嚨疼痛， 煩躁失眠， 引發孕婦胎熱， 損害新生兒健康。 貪吃的孕媽媽為了自己和胎寶寶的健康可要忍得住嘴巴， 不能多吃。 孕婦如果要吃榴槤， 以不超過1個橘子大小為限(100g)。

孕婦吃榴槤需要注意的事項

1、榴槤口感較稠結， 易積於腸內， 多喝開水可助消化。

2、吃榴槤時， 儘量不要吃以下食物：酒、山竹、牛羊肉、牛奶、可樂、茄子等。

3、不能與榴槤同食的食物主要有：酒、山竹、牛羊肉、牛奶、可樂、茄子、螃蟹等。

4、成熟後自然裂口的榴槤存放時間不能太久， 當嗅到一般酒精味時， 一定是變質了， 千萬不要購買。

5、含熱量及糖分較高， 肥胖的孕婦應少吃， 糖尿病者更不應該進食。

6、榴槤含較高的鉀， 腎病及心臟病人應少吃。

孕婦適合吃的榴槤食譜

榴槤燉雞

榴槤， 味甘溫， 有很高的營養價值， 經常食用可健脾補氣， 補腎壯陽， 溫暖身體的作用， 特別適用胃寒的孕婦。

材料：土雞1000g、榴槤肉80g、雞爪50g、排骨50g、豬瘦肉50g、榴槤殼30g、枸杞5g、小棗6粒

製作方法：

1、先將土雞切成大塊沸水洗淨。 把所有輔料洗淨瀝幹水。

2、把所有原料投入砂鍋中， 同時注入1500g礦泉水， 蓋好蓋用沙紙密封好， 上籠屜蒸4小時。

3、取出入鹽調味道， 再封閉好， 入籠屜蒸1小時即可。