春節吃什么

春節可謂是中國傳統節日當中最為重要的一個節日， 因為在春節寓意著一年的結束， 也象征著一年的開始， 所以在春節的時候也需要有許多習俗遵守。 其中在吃飯這一方面也有許多講究， 例如吃餃子湯圓就是春節中最為常見的一些傳統。 下面的文章就為大家講解了在春節有什么東西可以吃。

1、年夜飯：除夕晚上 ， 中國人會全家團員一起吃年夜飯， 又稱圍爐， 起源于古人皆圍著爐子吃飯。 圍爐時不分長幼皆一起吃， 在家的成員一定要等到全家到齊了才可動手， 也要為未能回家吃團員飯的家人擺碗筷， 以表示全家團員， 在人際關系流離的現代社會中， 象征團員的年夜飯尤為重要。

2、餃子：正月初一吃餃子， 在我國北方， 幾乎家家如此。 這一頓餃子與一年中的其他餃子不一樣。 這頓餃子要求除夕晚上包好， 半夜十二點開始吃。 吃餃子就是為了取“更歲交子”的意思。 這個風俗開始于明朝初年， 原來“交子”的諧音便演變為“餃子”。

3、年糕：全國各地幾乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕)， 寓意“年年高”。 春節吃的食物大部分是節前準備好的， 北方人大多吃饅頭。 南方是頭幾天淘米， 名叫"萬年糧米"，

擴展資料：

春節習俗

1、年夜飯：年夜飯又稱團年飯， 一年一度的年夜飯對中國人是極其重要的， 一家老小互敬互愛、共敘天倫， 圍坐餐桌旁， 倍感幸福。 人們十分注重除夕的“團年飯”， 除合家團圓、聚天倫之樂外， 也祈求一家大小平安，

2、守歲：除夕守歲是最重要的年俗活動之一， 守歲之俗由來已久。 最早記載見于西晉周處的《風土記》：除夕之夜， 各相與贈送， 稱為“饋歲”;酒食相邀， 稱為“別歲”;長幼聚飲， 祝頌完備， 稱為“分歲”;大家終夜不眠， 以待天明， 稱曰“守歲”。

3、拜年：春節期間走訪拜年是春節傳統習俗之一， 是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。 隨著時代的發展， 拜年的習俗亦不斷增添新的內容和形式。 拜年的意義所在是親朋好友之間走訪聯絡感情、互賀新年， 表達對親朋間的情懷以及對新一年生活的美好祝福。