臭豆腐熱量高嗎

臭豆腐是經過發酵的豆製品， 愛吃的人會覺得很好吃， 而且很多臭豆腐中富含有豐富的蛋白質和脂肪， 很容易被身體吸收， 而且熱量含量很低， 所以大家不用擔心吃臭豆腐會發胖， 不過要注意臭豆腐不能吃的過多， 過多的使用可能會出現頭痛頭暈的現象， 所以臭豆腐雖然美味， 但是一定要適當的吃。

吃臭豆腐會發胖嗎

少吃不發胖

我們都知道， 臭豆腐是用我們平常的豆腐經過醃制和發酵製成的， 而豆腐中含有的是植物性蛋白質和脂肪， 很容易被人體吸收， 而且含的熱量很低， 所以少吃點臭豆腐是不會發胖的， 但是要注意晚上睡覺前兩個小時最好不要吃這些不是很健康的小吃， 以免造成消化不良， 而影響睡眠品質。

多吃會中毒

經過很多次的曝光， 我們應該知道臭豆腐是怎樣製作的， 雖然街邊的臭豆腐很吸引人， 但是不能無節制地食用，

畢竟街邊的臭豆腐不夠衛生， 而且你也不知道別人在製作臭豆腐的時候添加過什麼， 吃多了就會引發食物中毒， 出現頭痛、頭暈、渾身無力等中毒的症狀。

溫馨小貼士

臭豆腐對於有的人來說很美味， 但是不要因為喜歡吃就拼命吃， 這樣是對健康不利的。

其實， 適量吃一些臭豆腐是有好處的， 因為臭豆腐是經過發酵而製成的， 裡面含有植物性的乳酸菌， 是對人體有好處的。 臭豆腐不能一次性吃太多， 吃完臭豆腐後可以吃一些新鮮的水果和蔬菜。

功效作用

1.更年期的"保護神"

有效的預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺的發生。

2.預防心血管疾病

豆腐健腦的同時， 還能抑制膽固醇的攝入。 大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白， 不僅可以預防結腸癌， 還有助於預防心腦血管疾病。

3.降低乳腺癌的幾率

製作豆腐的大豆中含有大豆異黃酮， 可調整乳腺對雌激素的反應， 日本婦女尿中的異黃酮濃度為美國、荷蘭婦女的100~1000倍， 這與日本人常食大豆有關， 也是日本相與歐美國家相比乳腺癌發生率較低的一個原因。 此外， 還可以有效的預防白血病， 結腸癌， 肺癌， 胃癌等的發生。