花生和紅棗熬粥

花生的好處大家都是知道的， 還有花生的味道也是很好的， 生花生吃的話是有很好的保健的效果的， 如果把花生炒來吃的話， 味道也是很好的， 紅棗的好處就更不用說了， 就具有補血的功能， 如果把花生和紅棗熬粥來喝的話， 效果和味道都會得到一個好的昇華。

花生和紅棗熬粥的好處：

紅棗， 味甘性溫， 健脾益胃， 補氣養血、安神。 紅棗是補氣養血的聖品， 同時又物美價廉， 善用紅棗即可達到養生保健的功效。 紅棗中所含的營養素， 能夠增強人體免疫功能， 對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。 花生， 滋養補益， 可延年益壽， 民間又稱“長生果”， 並且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。 花生的營養價值比糧食類高， 可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食品媲美， 它含有大量的蛋白質的脂肪， 特別是不飽和脂肪酸的含量很高， 很適宜製作各種營養食品。

2做法

1

準備好大米、花生、紅棗。

2

大米洗淨， 倒入沙煲， 加入適量冷水；大火煮開。

3

倒入紅棗， 煮10分鐘。

4

加入花生， 大火煮開， 小火熬煮20分鐘。

5

加入冰糖， 直至糖化。

6

盛入碗中， 溫熱食用。

3注意事項

1、腹部脹滿、舌苔厚膩者， 寄生蟲病患者不宜食用紅棗。

2、紅棗切忌和蔥或魚同食。

3、花生不可與香瓜同食， 有生命危險。

4、有膽病者、高血脂症患者忌食花生。

上面已經說明了花生和紅棗熬粥的好處， 而且還可以作為夏季的主食來食用， 還可以作為早餐食用， 在生活中準備起來也是很方便的， 製作的方法簡單， 效果卻不簡單， 雖然有些人不可以食用， 但是大多數的人都是可以食用的，