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網傳6號塑料加熱含毒 喝熱咖啡奶茶別帶蓋

寒冬來臨, 咖啡、奶茶等加熱日益受到消費者喜愛。 近日, 網絡熱傳一些熱飲的杯蓋上, 都有一個三角符號中間寫著數字6, 杯蓋的材料是6號塑料聚苯乙烯(PS)。 這種塑料在高溫下會釋放化學物質, 對人體有害。

對于, 6號塑料含毒遇熱放毒的說法, 國際食品包裝協會秘書長董金獅表示, “有一定斷章取義和夸大其詞, 他提到, 加熱柜的溫度一般在40-50攝氏度, 不會對塑料瓶的穩定性產生影響。 塑料飲料瓶的材質大部分是PET, 這種材質叫聚對苯二甲酸乙二醇脂, 可以用作食品包裝, 在70℃以下是安全的。 ”

董金獅還表示, 相對來說, 冷凍、常溫的安全性要高過加熱。 “隨著溫度的升高, 塑料里的小分子物質揮發產生味道, 這對人體是有害的。 ”董金獅建議, 盡量不要把加熱溫度調太高, 時間也不要太長, 時間應控制在兩小時以內。

記者走訪了多家便利店, 這些便利店都在收銀區位置擺放了加熱柜。 其出售的熱飲一般有三類:咖啡、奶茶和各種甜茶類飲料, 約七成為塑料瓶包裝。 另外, 加熱柜里飲料大多在正常貨架上也有陳列, 大多數飲料瓶身上都有如“置于陰涼干燥處, 避免陽光直曬”或“請保存于室溫干燥處, 避免陽光直曬及高溫”等類似提示。

據介紹, 目前, 在北京等一些城市, 已開始采用5號PP材料來做杯蓋, 這樣安全性更高。 董金獅建議, 市民平時喝熱飲的時候, 可以注意一下杯蓋上的符號, 盡量少用“PS”標識的杯蓋, 特別是飲料溫度超過90度時, 一定要拒絕使用。 “如果是6號杯蓋,

喝熱飲盡量不要帶杯蓋飲用, 盡量減少化學物質的釋放。 ”

關于塑料用品上數字的含義

“1號”——PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯)。 礦泉水瓶、碳酸飲料瓶都是用這種材質做成的。 耐熱至70℃, 不宜裝酸堿性飲料。

“2號”——HDPE(高密度聚乙烯)。 常見于藥瓶、清潔用品、沐浴產品。 不適合用作水杯等。

“3號”——PVC(聚氯乙烯)。 易產生兩種有毒有害物質, 已較少用于包裝食品。

“4號”——LDPE(低密度聚乙烯)。 保鮮膜、塑料膜等都是這種材質。 耐熱性不強, 超過110℃時會出現熱熔現象。

“5號”——PP(聚丙烯)。 微波爐餐盒采用這種材質制成, 耐130℃高溫。

“6號”——PS(聚苯乙烯)。 這是用于制造碗裝泡面盒、發泡快餐盒的材質。 溫度過高會析出化學物質。

“7號”——PC及其他類。 PC多用于制造奶瓶、太空杯等, 因為含有雙酚A而備受爭議。