血脂高和血糖高吃什麼好呢
血脂高和血糖高的問題, 成為威脅我們中老年朋友的兩大疾病, 出現這兩種疾病的原因差不多類似, 但是這樣的疾病, 會給我們自身有一定的傷害喝危害, 很多老年人朋友經常出現頭暈頭痛, 主要就是由於血脂高血糖高導致的, 可以採用食療方法進行治療, 食療是最安全, 最綠色的。
1.血脂高應限制攝入富含脂肪、膽固醇的食物; 選用低脂食物(植物油、酸牛奶);增加維生素、纖維(水果、疏菜、麵包和穀類食物) 蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高, 應儘量少用或不用。 血糖高: 禁用食物有:白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食, 如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激淩、甜飲料等。 另外, 含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用, 最好不用。 蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高,
2.主食一般以米、面為主, 但是, 我們比較喜歡粗雜糧, 如燕麥、麥片、玉米麵等, 因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素, 又富含膳食纖維, 膳食纖維具有減低血糖作用, 對控制血糖有利。 血糖高患者的蛋白質來源, 大豆及其豆製品為好, 一方面, 其所含蛋白質量多質好;另一方面, 其不含膽固醇, 具有降脂作用, 故可代替部分動物性食品, 如肉類等。
3、 在控制熱量期間, 仍感饑餓時, 可食用含糖少的蔬菜, 用水煮後加一些佐料拌著吃。 由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多, 供熱能低、具有飽腹作用, 是糖尿病患者必不可少的食物。
多瞭解一些血脂高和血糖高食療方法, 對於病情的緩解是很不錯的,