尿結石飲食宜與忌

尿結石 尿結石是成年人泌尿系統的一種常見病。 其發病與膳食之間關係極為密切， 因此， 預防尿結石的發生與發展， 在很大程度上取決於吃的是否合理。 那麼尿結石患者可以吃什麼不可以吃什麼， 讓我們一起來瞭解一下吧。

宜：

主要包括重視膳食纖維、含鈣食物和維生素食物的補充3個方面。

1.重視膳食纖維攝入：研究表明膳食纖維的攝入與尿結石發病率呈負相關， 增加膳食纖維的攝入可使尿中的草酸鈣和尿酸減少。 穀類、薯類及新鮮蔬菜中富含纖維素， 做到粗細搭配， 多吃新鮮蔬菜可起到增加膳食纖維的有益作用。

2.增加含鈣食物攝入：低鈣可使骨溶解大於骨生成， 血及尿鈣均增高， 還使草酸的吸收和經尿道排泄增加， 這樣就會發生草酸和鈣的沉積， 促進尿結石的生成。 因此， 膳食中應增加含鈣食物的攝入， 如牛奶、魚蝦、海帶等。 注意不要通過服用鈣劑來預防尿結石，

3..多吃含維生素豐富的食物：維生素B6可減少尿中草酸鈣結晶的形成， 維生素K可降低尿中草酸含量， 因而在膳食中應增加這兩種維生素的攝入。 綠色蔬菜如苜蓿、菠菜、捲心菜以及橘子等富含兩種維生素， 適當吃些有助於降低尿結石發病率。

忌：

主要包括限制含草酸量大的食物、動物蛋白質食物和高鹽食物等3個方面。

1.限制含草酸量大食物攝入：尿中的草酸多數來源於機體代謝， 少數是來源於食物， 但仍要注意減少腸道對草酸的吸收， 要儘量避免食用含草酸豐富的食物如巧克力、咖啡等。

2.控制動物蛋白質食物的攝入：動物蛋白質的攝入過多能夠增加草酸和鈣由尿排泄，

3.避免吃高鹽食物：高鹽食物可促使尿鈣增加， 同時減少枸櫞酸鹽的排泄， 由此增加尿結石發病率， 故在日常膳食中烹調時要少放鹽， 要少吃鹹菜、臘肉和煎炸食品， 以保持飲食清淡。 同時注意多喝水， 以預防尿結石的發生與復發。

上面總結的關於尿結石患者飲食放的禁忌， 是有利於患者更好的恢復健康的。 大家生病都依賴於吃藥， 可要知道是藥三分毒。 通過食物治療就不同了， 副作用就小很多。 尿結石患者要想更好的恢復健康， 就請嚴格遵守上面飲食規則。