喝茶要避開這些誤區 空腹喝茶喝濃茶
飲茶不但是傳統的飲食文化， 而且喝茶的養生功效也是非常多的， 飲茶是不少人的養生習慣， 而且許多人都愛喝熱茶， 但有研究表明， 茶水超70℃致癌!喝茶本是抗癌的一個好方法， 但喝茶不當反致癌。 下面小編為大家盤點了喝茶的14個誤區， 愛喝茶， 這些錯誤做法一定要避開哦， 下面就一起來看看吧!
喝茶水小心超70℃會致癌
伊朗研究人員在2009年曾發表研究指出， 每天喝一杯熱茶， 容易增加食道癌風險。 而且， 當茶水水溫介于65℃～69℃時， 食道癌發生風險會翻倍， 一旦茶水的水溫超過70℃， 食道癌發生率會增加8倍。 若茶水倒出后2分鐘內就喝完，
除了茶水溫度過高可能增加患癌風險， 專家提醒， 喝茶時若茶葉殘留農藥， 也可能不利于健康。 如果擔心農藥殘留問題，
愛喝茶， 避開喝茶的誤區
愛喝茶， 就要學會正確飲茶的方法， 以下這些喝茶的誤區， 一定要改正!
1、茶葉要洗， 頭泡茶不能喝
頭泡茶是否能喝取決于你喝的是什么茶。 如果是黑茶或烏龍茶， 應先用沸水快速洗一下， 再把水倒掉， 這既能起到洗茶作用， 又能給茶加溫， 有利于茶香的揮發。 但綠茶、紅茶等， 并不需要這道工序。 有些人可能擔心茶葉上的農藥殘留， 想通過洗茶除去農殘。 其實， 茶葉在種植過程中使用的都是水不溶性農藥， 泡茶的茶湯并不會有農藥殘留， 從避免農藥殘留角度講，
2、空腹喝茶
因為茶葉中含有咖啡因等生物堿， 空腹飲茶易使腸道吸收咖啡堿過多， 從而會使某些人產生亢進的癥狀， 如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等。 不常喝茶的人， 尤其是清晨空腹喝茶， 更容易出現上述癥狀。 這被稱為茶醉， 一旦出現茶醉現象， 可以口含糖果或喝些糖水來緩解。 相對年輕人來說， 老人的腸胃更為脆弱， 患胃、十二指腸潰瘍的中老年人更不宜空腹飲茶， 尤其是濃茶。 因為過多的鞣酸會刺激胃腸黏膜， 從而導致病情加重， 有的還會引起消化不良或便秘。
3、愛喝濃茶
茶葉中含有2%~5%咖啡因， 濃茶中咖啡因含量則更高。 一杯濃茶中約含有100毫克左右的咖啡因， 過量的咖啡因可導致神經過度興奮， 引起失眠;同時還可以引起心跳過快， 對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。 而且濃茶中咖啡因、茶堿濃度過高， 使中樞神經系統的興奮性增高， 進而可引起胃蠕動加快， 胃壁細胞分泌亢進， 胃酸增加， 對胃粘膜刺激加強， 易導致胃潰瘍。
4、泡茶要用沸水
高檔的綠茶通常用85℃左右的水來沖泡， 過熱的水易使茶湯鮮爽味下降。 鐵觀音等烏龍茶最好用沸水泡， 茶香更好;緊壓黑茶如普洱餅茶也可以考慮煮茶， 這樣可以使普洱茶中特色的品質成分充分浸出。
5、喝隔夜茶
茶水存放時間過長， 維生素慢慢消失， 茶葉中的茶多酚類、類脂芳香物質氧化分解， 茶湯變色發餿， 產生有害健康的物質。 另外， 剩茶里的蛋白質、糖類等是細菌、霉菌繁殖的養料， 隔夜茶容易滋生菌類危害身體。
6、醉后喝茶
茶葉有興奮神經中樞的作用， 醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔。 對心腎功能較差的老人來說， 酒后尤其不能飲大量的濃茶;可采用進食大量水果或小口飲醋等方法，
7、用紙杯或保溫杯泡茶
紙杯內壁有一層蠟， 蠟溶解后會影響到茶的味道;保溫杯為茶葉設置了一個高溫、恒溫的環境， 這會使茶葉的顏色變黃、變深， 味道變苦， 出現水悶味， 甚至有可能影響到茶葉的養生價值。 因此外出時，最好先用茶壺沏好，然后待水溫降低后再倒入保溫杯中。
8、茶里加白糖
飲茶的目的是借助茶葉的苦味刺激消化腺，促進消化液分泌，增強消化機能，清熱解毒，加白糖會抑制這種功效。
9、過量飲茶
茶葉中含有一種微量元素氟。氟元素雖然是人體必需的微量元素之一，但生理需要量為每天1~1.5毫克。茶葉含氟量比其他食品的含量高10倍，甚至數百倍。過量飲茶使攝氟量超過安全范圍，會引起蓄積中毒。
10、飯后飲茶
茶里所含鞣酸，可與食物蛋白質合成鞣酸蛋白而凝固沉淀，影響人體對蛋白質的消化吸收。
11、茶越新鮮越好
時新茶是指鮮葉炒制不足半個月的新茶。相對來說，這種茶喝起來確實味道更好。不過，從中醫理論講，剛加工的茶葉存有火氣，這種火氣需存貯一段時間才會消失。因此，飲用過多時新茶可使人上火。另外，新茶中的茶多酚、咖啡堿含量較高，容易對胃產生刺激作用，如果經常飲用新茶，有可能出現胃腸不適。胃不好的人，應少喝加工后存放不足半個月的綠茶。另外要提醒的是，并非所有種類的茶都是新的比陳的好，比如普洱茶等黑茶就需要適當陳化，品質更好。
12、睡覺前喝茶
茶中的茶堿等物質，被人體吸收后，對中樞神經系統有明顯的興奮作用，飲茶會使精神興奮，影響睡眠，甚至導致失眠，尤其是新采的綠茶，作用更明顯。并且茶有利尿作用，老人睡前飲茶還容易夜間尿頻，影響睡眠質量。
13、服藥期喝茶
有些患慢性病的老人需要長期服藥，很多藥物服用期間不宜喝茶。比如鎮靜助眠藥物、抗心律失常藥物等。茶堿可降低一些藥物的鎮痛作用，因此，服用鎮痛藥物時也不宜喝茶。
14、嚼食茶葉
茶葉在炒制過程中，會產生少量的致癌物質——苯并芘。苯并芘很難溶解在水中，而且其在茶葉中的含量極少，所以喝茶并沒有什么危險。但是喝茶時，尤其是茶葉沒有泡開浮在水面上時，就把茶葉嚼咽下去，這樣就有可能因攝入超量苯并芘而危害健康。
因此外出時，最好先用茶壺沏好，然后待水溫降低后再倒入保溫杯中。8、茶里加白糖
飲茶的目的是借助茶葉的苦味刺激消化腺，促進消化液分泌，增強消化機能，清熱解毒，加白糖會抑制這種功效。
9、過量飲茶
茶葉中含有一種微量元素氟。氟元素雖然是人體必需的微量元素之一，但生理需要量為每天1~1.5毫克。茶葉含氟量比其他食品的含量高10倍，甚至數百倍。過量飲茶使攝氟量超過安全范圍，會引起蓄積中毒。
10、飯后飲茶
茶里所含鞣酸，可與食物蛋白質合成鞣酸蛋白而凝固沉淀，影響人體對蛋白質的消化吸收。
11、茶越新鮮越好
時新茶是指鮮葉炒制不足半個月的新茶。相對來說，這種茶喝起來確實味道更好。不過，從中醫理論講，剛加工的茶葉存有火氣，這種火氣需存貯一段時間才會消失。因此，飲用過多時新茶可使人上火。另外，新茶中的茶多酚、咖啡堿含量較高，容易對胃產生刺激作用，如果經常飲用新茶，有可能出現胃腸不適。胃不好的人，應少喝加工后存放不足半個月的綠茶。另外要提醒的是，并非所有種類的茶都是新的比陳的好，比如普洱茶等黑茶就需要適當陳化，品質更好。
12、睡覺前喝茶
茶中的茶堿等物質，被人體吸收后，對中樞神經系統有明顯的興奮作用，飲茶會使精神興奮，影響睡眠，甚至導致失眠，尤其是新采的綠茶，作用更明顯。并且茶有利尿作用，老人睡前飲茶還容易夜間尿頻，影響睡眠質量。
13、服藥期喝茶
有些患慢性病的老人需要長期服藥，很多藥物服用期間不宜喝茶。比如鎮靜助眠藥物、抗心律失常藥物等。茶堿可降低一些藥物的鎮痛作用，因此，服用鎮痛藥物時也不宜喝茶。
14、嚼食茶葉
茶葉在炒制過程中，會產生少量的致癌物質——苯并芘。苯并芘很難溶解在水中，而且其在茶葉中的含量極少，所以喝茶并沒有什么危險。但是喝茶時，尤其是茶葉沒有泡開浮在水面上時，就把茶葉嚼咽下去，這樣就有可能因攝入超量苯并芘而危害健康。
