最常見的十大飲食惡習 不吃水果

1， 飲食中常有富含脂肪的乳製品

乳製品的優點已眾所周知， 很多人也會在早餐中加一杯牛奶， 但據統計， 人們攝入的乳製品量還遠遠不夠。

事實上， 這種“攝入過少”並非指任何一種牛奶， 而是特定類型的乳製品。 俄羅斯醫生建議， 人們只需攝入低脂或含多不飽和脂肪酸的乳製品即可。 低脂牛奶對機體有益， 正是所謂的“功能性乳製品”， 它富含微量和常量元素和維生素等。

2， 飲食中有豐富的穀類食物

對於很多人來說， 麵食是其飲食中不可缺少的一部分， 而小麥白麵粉則更是麵食中的“主力”。 然而， 在吸收過程中， 白麵粉中“高效”或“單一”的碳水化合物能夠被迅速的水解， 並急劇地升高血糖， 導致人體內的代謝過程被破壞。 因此， 應該選擇硬小麥麵粉， 義大利人吃麵食而不發胖也正是得益於此。 此類麵粉中富含的複雜碳水化合物對人體十分有益。

3， 喜食土豆

土豆是受很多人喜愛的蔬菜， 但土豆的血糖指數非常高， 會使血糖急劇增加。 這會使饑餓感更快出現， 結果是不斷增長的胃口和多餘的體重。 因此， 可以用豆類來代替土豆。

4， 忽視蔬菜

世界衛生組織建議， 每人每天的蔬菜攝入量應為400至600克， 而實際上人們平均每天只攝入314克蔬菜。

為此， 要增加蔬菜攝入量， 為身體提供足量的植物膳食纖維和抗氧化劑， 可以做蔬菜燉肉、配菜、水果拼盤等。

5， 缺乏水果

同缺乏蔬菜一樣， 儘管我們也食用一些水果， 但攝入量遠遠不夠。 我們可以努力讓餐桌上的水果種類豐富起來。

6， 只吃紅肉

紅肉中的飽和脂肪是對心臟危害最大的物質之一。 此外， 為了防治疾病， 人們給動物打了不少抗生素， 而多餘的抗生素便會殘留在動物肉中。 因此， 可以選擇雞肉代替紅肉。 雞肉脂肪含量更少， 也更易被人體吸收。 若選擇紅肉， 可將烹飪時間加長， 以去除紅肉中的抗生素。

7， 用半成品代替正常食物

超市里出售的熱狗、香腸、比薩和其他許多加工食品中不僅脂肪含量高， 鹽和糖的含量也不低， 而確定它們的確切含量幾乎是不可能的， 因為這些並不會在包裝上顯示。 因此， 應完全摒棄這些食物。

8， 熏魚

魚罐頭簡單又美味， 因此很多人會將其作為下飯的作料。 但熏魚中含有致癌物質苯並芘。 苯並芘在體內的積累會使細胞膜變薄， 最終致癌。 因此， 選擇新鮮的魚類加以烹飪， 味道絕不比魚罐頭差。

9， 生活太過“甜蜜”

很多人的日常飲食中， 糖類所占的比例遠遠高於推薦水品。 但糖類攝入過多， 就會對人體產生負面作用。 如果你無法抑制想吃甜食的強烈欲望， 可以吃些水果乾。 同時， 不要因產品標識了“適合糖尿病患者的保健食品”字樣而上鉤， 其中的糖確實被果糖取代， 但其中含有的脂肪和熱量卻一點不亞於日常食品。

10， 對果汁的誤解

事實上， 包裝果汁並不比蘇打水更健康。 果汁含有大量的糖， 這種飲品的“健康”只不過是一種行銷策略。