啤酒燒仔雞的做法

很多人抱怨飯菜不好， 所以吃的很少。 造成營養不良， 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的， 下面就給大家介紹啤酒燒仔雞的做法

1.材料：童子雞一隻

2.百葉結， 中椒， 洋蔥。 （童子雞不需要太長時間， 就可以煮爛入味。 百葉結可以不加， 也可以換成其他喜歡的。 中椒有些辣味， 對提味很有幫助， 最好不要省）

3.洋蔥切絲入油鍋炒至半透明

4.倒入瀝幹水份的雞塊， 翻炒至表面微黃

5.倒入一整瓶啤酒， 生抽， 老抽， 冰糖， 小火燉20分鐘左右， 至雞肉軟爛（啤酒不僅能去腥提味， 燉出來的肉也特別鮮嫩）

6.倒入百葉結， 並根據口味調入鹽

7.煮至百葉結入味後， 加入切塊的中椒

8.大火收汁即可

今天這道啤酒燒仔雞， 你可不能錯過它的方法， 既簡單又營養又豐富， 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。