冰淇淋月餅的做法

中秋節快到了， 但是我不愛吃傳統的月餅， 我喜歡吃冰淇淋月餅， 比如哈根達斯這種， 但是太貴了， 請問該如何制作冰淇淋月餅了？

第一步、先將冰淇淋加凍， 最好今它還沒完全結成冰， 可以自由調成你想的大小。

第二步、主要用糯米粉做成餅皮(成分商業機密)， 將冰淇淋包裹在里面， 接口封好， 大概成圓形。

第三步、用專有的月餅模具把半成品放進去， 用陰力壓實， 然后就可以敲出來。 第四步、密封好， 放入冰柜保存。 有人又提出問點那我就加多一句月餅是烤的不錯， 不過從有冰皮月餅開始， 就出現了不用烤的月餅， 按嚴格來講也不是月餅， 只是有月餅外形的甜點吧了， 它的食用保存期一般比烤的月餅時間短。