老婆不讓釣魚？征服你的老婆就從煮魚開始

作為一名釣魚愛好者， 除了釣技上的提高， 還需要學會做幾道硬菜。 不說釣友也知道必須學會做魚， 個人認為做飯菜其實就像釣魚和餌料一樣， 根據他喜歡什麼樣的口味而選擇什麼樣的調料， 配料。 筆者不僅是名野釣愛好者， 還算得上家裡的主廚吧！最擅長做魚這道菜。 如果釣友或者釣友的老婆喜歡吃魚， 那你們有福了， 這道菜做起來非常的簡單， 相信90%的人都能夠學會， 就那鯉魚為例吧！

一、把魚破成兩半， 切成段， 放入碗中。

二、洗淨放入適量鹽醃制半小時到1小時。

三、薑切片， 蔥花切段， 吃辣則放少量辣椒。

四、鍋內倒入少量油， 煎雞蛋（開小火煎成兩面黃即可）盛出！

五、洗鍋之後， 燒鍋至鍋內乾燥為止。 （重要的一點）

六、加入適量油（不能過少或過多）， 用筷子將碗內的魚段一條條放入油鍋煎。

七、魚煎成差不多一面黃時， 放入薑片和適量高度酒（一次性杯子的三分之一），

八、加入適量水（差不多淹沒魚體就行）， 湯沸騰之後放入之前煎的雞蛋， 開大火蓋鍋蓋煮7至8分鐘。

九、煮至湯色為奶白色時， 加入少許雞精， 最後盛出碗中， 上面加些蔥花即可完成。

以上就是水煮鯉魚段， 老婆不讓釣魚？學會這道菜包你征服老婆， 首選得讓她有口服， 至於心服還需你的廚藝了！