苦瓜瘦肉湯的具體做法是什麼？

苦瓜是一種當季的食材， 苦瓜的營養非常豐富， 對於我們身體保健有很多好處， 在平時的飲食當中可以配合瘦肉做成煲湯飲食， 味道可口營養豐富， 那麼今天小編就為大家分享一下苦瓜瘦肉湯的具體做法， 一起來看吧！

食材原料：

苦瓜150克， 豬瘦肉90克

配料：香油、鹽各適量。

步驟/方法:

1苦瓜洗淨去核， 切成片；豬瘦肉洗淨， 切片。

2鍋內加適量清水， 放苦瓜用大火煮沸， 滾約3分鐘。

3見苦瓜稔熟， 再放入肉片， 以小火煮片刻， 加香油、鹽調味即可。

功效：苦瓜味苦、寒， 含多種氨基酸， 明目解毒.

通過小編上面的分享， 你對於苦瓜瘦肉湯是不是有了一定的瞭解， 那麼在今後的飲食生活當中， 你可以參照小編分享的方法， 自己動手簡單的操作一下吧！