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疾病養生

女性補血吃什麼好 對症挑選食物才是重點

女性補血應對症挑選食物

1、血虛型女生

血虛型的人主要是身體缺血, 或是缺少造血的元素, 中醫上說“氣血同源”, 因此調理時會從補血、補氣, 以及增加身體對營養的吸收能力著手。 中藥材裡的當歸、熟地、何首烏、枸杞、龍眼肉、四物湯等, 對血虛體質很有效, 除此之外應該多喝點四物湯。

推薦:四物湯

材料:當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。

做法:

1.排骨洗淨斬塊, 汆水撈起;

2.將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗淨;

3.煮沸瓦煲裡的清水, 放入所有材料, 武火煮沸, 轉文火煲一個小時, 下鹽調味即可食用。

功效:補血調經, 潤膚養發,

改善面色蒼白、肌膚粗糙。

2、血瘀型女生

血瘀型的女生看起來氣色總是顯得暗沉, 身體也比較容易出現疲勞和不明的酸痛感, 這是因為身體的血沒有散開, 全瘀在某些點上, 月經來時就更明顯了。

因此中醫會針對這類型的女生, 以活血的藥材讓瘀散開, 瘀散開後, 氣色自然就亮起來!這類型的藥材比較多作加入料理食材使用, 像是紅花、王不留行、莪術、丹參、桃仁、黑木耳入菜, 這裡推薦三紅湯。

推薦:三紅湯

材料:紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量。

做法:把紅棗、紅豆、花生紅衣放入鍋中熬成湯即可。

注意:這道補血湯, 最容易準備, 東西容易買到, 煮起來也相當簡單。 更重要的是, 補血效果非常好。 如果有女性經期出現頭暈眼花, 面容蒼白,

就喝這道湯吧。 而且如果把紅豆換成山楂, 就是保護心血管的好湯。

女性補血的常見食物

水果類:龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、蘋果、桔子, 櫻桃等等。

蔬菜類:菠菜、胡蘿蔔、油菜、黃花菜、蓮藕、紅蘿蔔。

五穀類:黑米、黑豆、紫米、糯米等等, 紅棗、米, 和菊花熬粥。

堅果類:紅棗、核桃、桂圓等等。

茶飲類:丹參3錢, 菊花適量, 化瘀補血, 中醫認為丹參“入心”, 是最著名的活血化瘀中藥。 (孕婦不能喝)

女性補血補氣的湯食譜

桂圓肉薑棗煲瘦肉

材料:桂圓肉10克、生薑3片、紅棗15個、豬瘦肉300克。

做法:

1.桂圓肉、紅棗洗淨, 紅棗去核;豬瘦肉洗淨, 切塊。

2.一起放進瓦煲內,

加入清水2500毫升(約10碗量)。

3.武火煲沸後, 改為文火煲約2小時, 調入適量食鹽便可。 此量可供3~4人用。

功效:有補血、補氣、安神的功效, 對更年期的女性也大有益處。

章魚幹豬腳姜湯

材料:章魚幹1~2只(約150克)、豬腳2只、生老薑1塊。

做法:

1.章魚幹略浸洗, 老薑切片。

2.豬腳去毛、甲,

洗淨, 斬件, 置沸水中稍滾片刻, 再洗淨(即“飛水”)。

3.一起放進瓦煲內, 加入清水2500毫升(約10碗量), 武火煲沸後, 改為文火煲約2小時, 調入適量的食鹽便可。

功效:有補氣、補血、健腰膝的功效, 所以中年婦女腰酸背疼者可以適用。