有效的養氣補血湯 讓你越喝越健康

雙紅南瓜補血湯原料：

南瓜500克， 紅棗10克， 紅糖適量。 清水2000毫升。

做法： 南瓜削去表皮挖瓤， 洗淨， 切滾刀塊兒。 紅棗洗淨， 去核。 將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中， 加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

功效： 南瓜性溫味甘， 可補中益氣， 含有豐富的胡蘿蔔素， 經人體吸收後轉化為維生素A， 並含有豐富的維生素E， 女性經期服用， 可益氣補血。 紅棗則能補脾和胃， 益氣生津， 滋陰養血。 紅糖含有微量元素和多種礦物質， 有暖胃、補血、活血、散寒的作用。 經常食用， 可使臉色紅潤， 增加皮膚彈性。

豐胸補血－歸耆雞湯

［原料及製作］

當歸1錢，

首先， 將雞腿洗淨， 切塊， 放入水中， 以大火煮開；

然後， 放入黃耆， 和雞腿一起燉至七成熟後放入當歸， 煮5分鐘， 加鹽便可食用。

［特點及功效］

當歸具有補血之功效。 黃耆具有補氣之功效。 所以， 本品具有讓女性氣血通順、月經調和之功效， 在此基礎上促進乳腺分泌健全， 達到豐乳的目的。

養氣補血的湯

花生杜仲牛尾湯

補血、益腎、強筋骨

花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生薑3片。

花生洗淨， 浸泡；杜仲置鑊中灑上淡鹽水， 慢火炒幹；牛尾買時請售者代處理乾淨， 洗淨後放滾水中煮沸10分鐘， 再洗淨。 一起與生薑放進瓦煲內， 加入清水3000毫升（約12碗水）， 武火煲沸後改為文火煲約3個小時， 調入適量食鹽和生油便可。 此量可供3~4人用。

黃芪淮山河蝦湯

補血養顏

黃芪、淮山各30克， 當歸、杞子各15克， 桔梗6克（以上中藥店均有售）， 河蝦120克。

各藥物洗淨， 稍浸泡；河蝦洗淨， 剪去蝦頭， 並去殼。 先把中藥一起放進砂鍋內， 加入清水1500毫升（約6碗水量）， 武火煲沸後， 改為文火煲約40分鐘， 其湯汁約為750毫升（約3碗水量）， 將其湯汁放進鍋內， 不要藥渣， 加入蝦仁同煎約10～15分鐘， 以熟為度， 調入適量食鹽便可。 飲湯食蝦， 此量可供2～3人用。

大棗淮山牛［月展］湯

養陽、補血、提神

淮山30克， 大棗8個， 黨參、圓肉各20克， 北芪10克（中藥店有售）， 牛［月展］400克， 生薑3片。

各藥材洗淨， 稍浸泡；牛月展洗淨， 整塊不用刀切， 放進滾水中煮片刻， 取出洗淨， 即過“飛水”和“冷河”。 一起與生薑放進瓦煲內， 加入清水3000毫升（約12碗水量）， 武火煲沸後改為文火煲3個小時，

蘑菇紫菜生蠔湯

滋腎養肝、補血明目

生蠔300克、蘑菇250克、紫菜30克、生薑3片。

生蠔浸泡、洗淨；蘑菇洗淨；紫菜浸泡、洗淨。 在鐵鑊加入清水1500毫升（約6碗水量）， 武火煲沸後放入蘑菇、生薑， 滾後改文火滾15分鐘， 加入生蠔、紫菜， 稍滾至熟， 調入適量鹽、油便可。