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窩窩頭的做法有什麼啊?

現在的人們生活狀況都變好了, 雖然飲食營養變好了, 但沒人注意飲食的搭配了, 家中親人都有些發福, 我想做些粗糧調理調理, 窩窩頭怎麼做啊?

準備好麵粉, 玉米粉, 加糖黃豆粉, 酵母和清水。 根據跟人的口味喜好來定, 也可以將玉米粉換成其他的食材, 比如栗子粉之類的。 將麵粉, 玉米粉或栗子粉和加糖黃豆粉按照二比一比一的比例放入盆中, 先將麵粉攪拌起來, 這時先用少量清水將酵母衝開, 然後兌入適量的清水將麵粉攪拌起來, 然後將麵粉揉成團, 在麵團的便面塗一些清水用保鮮膜包起來發酵十五分鐘,

然後就可以將麵團分成小團再捏成窩窩頭狀就可以了。 窩窩頭中含有大量的纖維素, 可以刺激腸胃的蠕動, 對預防便秘有很好的作用。