平時吃一些過燙的食物傷害食管

大家平時都不會吃一些很燙的食物， 首先感覺不舒服， 而且很容易傷害到自己的唇舌， 那麼對於長期的吃這樣過燙的食物， 有沒有什麼危害呢， 其實危害是很大的， 特別是容易傷害到一個人的食管的， 如果覺得自己的胃很難受的時候， 或者是覺得有一些噁心嘔吐的時候， 那麼就請注意了， 是不是因為這樣的過燙食物引起的呢， 所以平時應該預防一些過燙食物的食用。

這是因為太燙的飲料和食物能損傷柔嫩的口腔、舌頭、咽部及食管黏膜， 引起炎症和黏膜上皮增生， 甚至於黏膜潰瘍。 時間一長， 食管和胃膜、舌頭的表面燙傷會引起脫皮、水皰等變化。 我們知道， 食管和胃的黏膜比體表其他部位嬌嫩得多， 耐受溫度為50℃~60℃， 如食物、飲水超過這個溫度， 黏膜就會被燙傷。

為了修補被損傷的黏膜， 上皮細胞便要加快增生， 經常喝燙茶、燙湯、燙粥， 就會使損傷的黏膜尚未完全修復又被燙傷。

如此反反復複， 久而久之， 口腔、舌頭、咽部及食管黏膜就會發生增生性病理改變， 從而誘發癌症。 倘若食物中存有某些致癌物質， 燙傷的黏膜對致癌因數的吸收會加快， 更加促進了癌變的進程。 　當前， 很多人喜歡吃火鍋， 我們在吃火鍋時， 如果性子太急， 吃得太快， 進食過燙的菜肴， 再加上很多火鍋都以麻辣調料為底料， 也同樣容易損傷口腔、食管及胃黏膜， 同樣可以誘發癌症。

大家都知道平時吃東西的時候千萬不要傷害到胃， 如果胃傷害到了， 那麼平時吃飯也是有問題的， 對於身體的健康是嚴重的威脅的， 所以大家都應該重視一下胃的保養， 應該多吃一些溫和的食物， 一些過於燙的食物能夠不吃的還是不吃為好，

因為長期的吃的話， 那麼有的人出現了食管癌也是這樣引起的， 平時儘量的保護好自己的胃， 千萬不要吃過燙的東西。