紅棗功效與作用及禁忌有哪些？

紅棗使我們經常會吃得到的， 而且紅棗的滋補保健效果也很好， 能夠幫助健脾益胃， 還能夠起到補氣養血安神的效果， 但是如果是糖尿病人那麼要少吃， 因為含糖量比較高。

1、健脾益胃：脾胃虛弱， 腹瀉， 倦怠無力的人， 每日吃紅棗七顆， 或與黨參， 白術共用， 能補中益氣， 健脾胃， 達到增加食欲， 止瀉的功效;紅棗和生薑， 半夏同用， 可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹， 嘔吐等症狀。

2、補氣養血：紅棗為補養佳品， 食療藥膳中常加入紅棗補養身體， 滋潤氣血。 台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗， 黃耆， 枸杞， 能提升身體的元氣， 增強免疫力。

3、養血安神：女性躁鬱症， 哭泣不安， 心神不寧等， 用紅棗和甘草， 小麥同用〈甘麥大棗湯〉， 可起到養血安神，

4、緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中， 以減少烈性藥的副作用， 並保護正氣。 如：「十棗湯」中， 用大棗緩解甘遂， 大戟， 蕪花等瀉藥的毒性， 保護脾胃不受傷害。

紅棗是補氣養血的聖品， 同時又物美價廉， 民眾無需買坊間昂貴的補品， 善用紅棗即可達到養生保健的功效。

5、紅棗的食用禁忌

糖尿病人最好少食用， 含糖量太高。 濕盛或脘腹脹滿者忌食， 有宿疾、食積、便秘、脾胃虛寒者不宜多吃。 蟲枳齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用