哪些食療方可防治健忘症

1、定期檢查血壓。 許多高血壓患者早期並無明顯症狀， 因此要及早發現和及時治療。 因為長期高血壓病可損害大腦細胞和激發小中風， 從而損害記憶力。

2、吃低脂食品。 日常膳食中， 要注意減少動物油等飽和脂肪的攝入， 多吃蔬菜水果， 這有利於改善腦血管的機能。

3、堅持適量運動。 研究表明， 肢體活動也與認知功能密切相關， 可延緩腦力衰退。

4、保證充足睡眠。 因為合眼睡眠時間過少， 會使大腦處於“應激”狀態， 影響精神集中和回憶資訊的能力。

5、多進行腦力活動。 如讀書看報、下棋、彈琴， 或學一種新語言， 均是很好的腦力鍛煉。

6、少量飲酒。 這樣可減緩記憶力的喪失。 但要儘量喝優質葡萄酒。

7、德國研究人員的實驗發現， 蘋果汁能促進神經遞質乙醯膽鹼的產生， 使記憶力增強， 每天喝兩杯蘋果汁， 就可以抑制健忘。

8、經常嚼口香糖。 日本某大學的一項研究顯示：咀嚼也許能預防記憶力衰退。 因此， 他們認為常嚼口香糖是一種不增加進食量， 又能刺激海馬區域的好方法。

健忘症的飲食調理

核桃核桃果仁內含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素等成分， 可營養大腦、促進細胞的生長、延緩腦細胞的衰弱進程、提高思維能力。 每次1~2個核桃， 每日2次， 生吃， 可增強記憶。

海帶海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分， 有健腦的功能。

黃豆和沙丁魚被稱為植物蛋白之王的大豆中所含的穀醯氨和沙丁魚中的牛黃素是大腦必需的蛋白質。

芝麻等油類食品將芝麻搗爛， 加入少量白糖衝開水吃， 或買超市所售芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品， 早晚各吃1次， 7日為1療程， 5~6個療程後， 可收到較好的效果。

南瓜南瓜味甘性平， 有清心醒腦的功能， 可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。 因此， 神經衰弱、記憶減退的人， 將南瓜做菜食， 每日1次， 療程不限， 有較好的治療效果。