減肥食物合理吃 夏季身材無煩惱

炎炎烈日氣溫持續走高， 又到了一年中露肉的時候， 如何在夏季減肥成為不少女性最關注的事情， 減肥期間應如何選擇食物， 其實你只需謹記減肥食物金字塔就能輕鬆解決。

人體所需的營養素中糖類、蛋白質、油脂通過各種食物獲取， 經過人體內的新陳代謝後產生能量， 稱之為產能營養素。 其主要的作用是機體的構成， 為成人提供每日腦力、生理、體力等活動提供能量需要。 人體一日三餐通過合理的食物搭配及攝入就能輕鬆達到顯著的減肥效果。

食物的量隨著減肥食物金字塔越往上遞減， 在食物的選取上傾向於含澱粉量低含纖維素高的食物。

生活中人們所需的碳水化合物主要來源於米飯和白麵， 這兩種屬於精糧是人體攝入量和供能量最多的食物。 但都含有大量澱粉， 所以我們在選擇主食時， 應適量搭配粗糧即五穀雜糧。 粗糧能產生飽腹感且含有大量纖維能被快速新陳代謝不易吸收。

蔬菜應多吃非澱粉類蔬菜如芹菜、洋蔥、胡蘿蔔、大白菜、蘑菇等。 蛋白質的攝入由乳製品和肉類獲得， 在肉類的選取上儘量選擇白肉如雞肉、魚肉。 水果的選擇上應多吃低果糖水果如火龍果、枇杷、柚子、葡萄等。

此外可以吃少量的堅果可達到美膚健腦的好處。 少吃含鹽量高的醃制類食物如泡菜、香腸、罐頭等。 熱量及脂肪高的油炸類食物也得少吃。 喝的方面應少喝碳酸飲料， 碳酸飲料含糖量和熱量都極高， 還會導致牙齒腐蝕， 所以建議多喝白開水。

除了注重吃的以外， 還得適量的有氧運動如慢跑、跳繩、瑜伽等， 幫助消耗身體多餘的糖和脂肪已達到減肥的效果。