材料:青蘿蔔200克、紅蘿蔔400克、牛鰍魚1條(宜400克左右)、豬排骨100克、生薑4片、蜜棗3個、陳皮1/3個。
烹製:各物分別洗淨。 青紅蘿蔔刮皮、切角形塊;蜜棗去核;陳皮浸泡;豬排骨切段;牛鰍魚煎至微黃,