皮膚過敏能吃莼菜嗎
或許在生活當中大家對莼菜并不了解， 而實際上他是非常珍貴的一種蔬菜， 可以給我們的身體提供很多的營養保健價值， 因為它富含豐富的維生素， 碳水化合物膠質蛋白， 等等其他的營養元素， 作為蔬菜的一種深受人們青睞， 而且還有很多的營養保健功效， 那么現在我們要了解的是皮膚過敏的人能否吃莼菜，
莼菜其實有清熱解毒的功效， 還能夠幫助我們美容養顏， 一般在生活， 當中一般不會出現過敏現象所以說， 皮膚過敏的人士可以吃莼菜的， 還可以有效地幫助， 我們健脾開胃預防癌癥等作用。
它鮮嫩滑膩， 用來調羹作湯， 清香濃郁， 被視為宴席上的珍貴食品。 《性奈》甘、寒， 無毒。 成分 葉的背面分泌一種類似瓊脂
(洋菜)的粘液， 在末透露出水面的嫩葉， 此種粘液更多。 又含蛋白質、脂肪、多縮戊糖、沒食子酸等。 功用 止嘔， 止瀉痢， 消炎解毒。
莼菜具有清熱，
《醫林纂要》載“除煩， 解熱， 消痰”。 莼菜性寒， 不可多食和久食。 莼菜營養豐富， 含有大量丙種維生素、蛋白質和微量鐵質， 具有美容、健胃、強身、防癌等功效。
據李時珍《本草綱目》記載， 莼菜可以消渴熱痹， 和鯽魚作羹時下氣止嘔， 補大小腸虛氣， 治熱疸， 厚腸胃， 安下焦， 逐水解毒.
從上面的了解中我們就可以斷定， 其實過敏患者是可以吃莼菜的， 而且它可以給我們的身體提供很高的營養保健價值， 同時還能夠清熱解毒， 尤其是經常會出現上火的人就應該多吃一些莼菜。
