怎麼食用肉蓯蓉有營養
肉蓯蓉是一種比較名貴的中藥材, 肉蓯蓉對男性有著補腎的效果, 所以說這也是一種補腎中藥。 除了藥材用途, 肉蓯蓉還能用作藥膳, 至於怎麼食用肉蓯蓉有營養, 可以多做一些肉蓯蓉羹。
1、蓯蓉羊肉羹:
肉蓯蓉15克切碎在沙鍋中, 煎至肉蓯蓉熟爛後取汁, 羊肉150克切碎後放入沙鍋中, 加藥汁及適量水燒開, 用文火燉至羊肉熟爛, 加蔥、薑、鹽適量, 水澱粉勾芡即成。 本款取其溫補腎陽之功效, 適用於性機能減退、老年體弱、久病體虛之人服用。 健康人可常服。
2、蓯蓉雞:
黑公雞一隻切塊, 沸水中氽去血水撈出, 將雞塊與肉蓯蓉30克放在沙鍋中, 加白酒50克, 蔥、姜、水適量燒開, 用文火燉至雞肉熟爛, 揀去蔥、薑、加胡椒粉、鹽、味精即成。 此款取其溫補腎陽之功效, 適用於性饑渴機能障礙、慢性前列腺炎、慢性腎炎、神經衰弱、老年體弱等。
3、蓯蓉煲羊腰:
羊腰一對去臊筋骨, 切片, 肉蓯蓉30克裝入紗布袋, 兩者放入沙鍋中, 加適量水煲湯至熟, 揀去紗布袋, 加入鹽即成。 此款取其補腎壯陽之功效, 適用於性機能低下、慢性前列腺炎、前列腺肥大、神經衰弱、腰膝冷痛酸軟等腎陽虛症。