營養不良危害大 推薦3款食療方

營養不良這幾個字會立刻讓人在腦海裡勾勒出一個面黃肌瘦的人的模樣， 其實有些人看起來很健康， 甚至體型還有些偏胖， 也是可能患有營養不良的。 那麼營養不良的危害有哪些?有什麼偏方可以治療?想知道的朋友請繼續往下看吧!

營養不良的危害有哪些

維生素缺乏易導致抵抗力降低

營養不良的人群中有很大一部分都是缺乏維生素， 因為現在很多人都是“肉食動物”， 不愛吃蔬菜和水果， 這就很容易造成維生素缺乏的現象。 或者是在做菜的時候不能掌握正確的方法， 導致蔬菜中的營養流失。

維生素如果長期缺乏， 一個人的身體免疫力就會受到影響， 變得容易生病。 比如說腳氣、口腔潰瘍等等， 如果反復發作， 那麼就要考慮是因為體內缺乏維生素導致的。

缺少葡萄糖等同“割肉充饑”

人的每一項功能活動， 包括大腦的思維、肌肉收縮，

如果體內吸收的葡萄糖不足以應付消耗， 嚴重的後果是“割肉充饑”， 把肌肉中的蛋白質拿來當燃料。 結果減掉的不只是肥肉， 還大大削弱了長時間塑造起來的肌肉群。

缺少脂肪嚴重的話導致不育

脂肪組織是人體的能源儲備， 它保證下一代在胚胎期、哺乳期都能夠有充分的營養供應。

同時， 它更暗示著卵巢發育和排卵週期已經出現問題， 將會影響到受孕機會， 也暗示身體可能正受到骨質密度降低、骨質疏鬆症、抵抗力下降、患乳腺癌和子宮內膜癌的威脅。

缺少蛋白質容易導致免疫力受損

食物中缺乏蛋白質， 人體生長、細胞分化、損傷修復、免疫反應、激素調節等過程都會受影響。

以免疫反應為例， 假若營養不良造成免疫功能低下， 表現在病人身上往往是抵抗力弱， 經不起細菌、病毒和細胞癌變的進攻。

營養不良易導致皮膚問題

營養物質長期地攝入不足， 吸收不良， 排泄過快或消耗太多， 體內就可缺乏多種營養物質而患慢性營養不良症，

皮膚方面的表現也是會比較明顯的， 人的皮膚會變得沒有光澤， 出現皺紋， 可能還會有色素沉澱以及掉屑的情況。 皮膚摸起來變得沒有彈性， 好像迅速的衰老了一般。

營養不良食療方

一、香菇粥

原料：小米50克，

做法：先煮小米粥， 取其湯液， 再與香菇同煮。

用法：每日服3次， 持續服用有效。

食物相克：小米忌與杏仁同食。

二、豬排燉蘿蔔

原料：白蘿蔔500克， 豬排骨(大排)250克， 鹽3克， 大蔥10克。

做法：排骨剁成3釐米大小的段。 白蘿蔔切成片。 將排骨燉至肉脫骨， 再加入蘿蔔片、蔥燉熟， 撇去湯麵浮油， 加入鹽即可食用。

食物相克：白蘿蔔忌與人參、西洋參同食。

三、香蕉葡萄乾牛奶

原料：牛奶30克， 香蕉25克， 糙米20克， 葡萄乾10克， 檸檬汁5克。

做法：將香蕉切成5毫米的圓片， 灑上檸檬汁。 碗中倒入煮熟的糙米， 再加入香蕉片、葡萄乾， 倒入牛奶即可食用。 （參考網站：民福康健康網）

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