血糖高吃什麼飲食呢
血糖高大都是中老年人的一種常見病症， 近年來卻有了向年輕人發展的趨勢， 因此必然引起人們的重視， 從而對此多為關注。 血糖高最重要也是最為基本的治療方法就是要控制飲食， 只要長期堅持對飲食的控制， 這樣才能降低或是把血糖穩定住， 那麼， 對於血糖高的患者要怎樣飲食了， 下面就來說一說血糖高吃什麼飲食。
1、主食
高膳食纖維的食物、粗雜糧的食物。 例如：燕麥、蕎麥、玉米等。
2、堅果類食物
堅果類食物（花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子）的主要成分是油（約占50%）， 並含有一定量的碳水化合物， 故應少吃或不吃。 如果用其充饑， 不但會使血糖升高， 還會發胖， 增加胰島抵抗。
3、當血糖尚未控制好時暫不要吃水果
當血糖控制達標後再試著吃水果， 即在兩頓飯之間血糖值最低時吃水果， 於吃後半小時到1小時、2小時測測血糖， 吃什麼水果， 吃多少量，
4、供給充足的膳食纖維
膳食纖維具有很強的吸水性， 能夠延長食物在胃腸道中的傳送時間， 從而降低血糖， 改善糖耐量， 防止糖尿病合併高血脂症及冠心病。 其中富含膳食纖維的世無憂蕎麥， 豆類， 麩皮等雜糧.
5、豆質類
高血糖患者應該適當的補充蛋白質。 吃一些豆質類的食物。 例如：豆腐、黃豆、豆漿、豆干等。
6、千萬不要限制喝水
7、應多吃含微量元素鋅鉻鎂等高的食物
補充微量元素鋅鉻鎂等， 可促進胰島素的形成和分泌， 富含鋅和鎂的食物主要有動物睾丸， 腎， 肝。 乳類， 魚類， 蛤， 蚌， 牡蠣， 菠菜等；富含鉻的食物主要有高鉻酵母， 貝殼類， 肝， 胰， 魚畜禽肉， 海產品， 豆類等。
8、供給充足的維生素A及維生素C
維生素A含量最高的食物有奶類，
上面給大家說了血糖高吃什麼飲食， 相信對有血糖高的患者有所幫助吧， 對於飲食的控制是一項長期的事情， 並不說今天做明天就不管想吃什麼吃什麼， 這樣是不對的， 只有在飲食上嚴格的控制再加上適當的運動， 這樣有更有助於血糖的降低的穩定。
