養生法則：穿衣二分寒就餐八分飽

中華醫學會心身醫學分會主任委員何裕民最近提出了一個“二八健康黃金法則”。 其核心內容是， 就像黃金分割點0.618是個神奇的數字一樣， 在健康領域2:8也是一個神奇的比例。 經濟學上有著名的“二八定律”， 指任何一組東西中， 最重要的只占其中20%， 其餘80%儘管是多數， 卻是次要的。 同樣， 當一個人患病時， 20%是由內因決定的， 80%則是由外因造成。 在這些能由你自己決定的因素中， 如果能遵循以下幾種“二八健康黃金法則”， 就能在很多疾病面前繞道而行。

膳食：二分細八分粗

“要想不得病， 最好吃粗糧”成了近年來的一種流行觀點。

其實， 粗糧和細糧各有好處：粗糧含有大量不溶性膳食纖維， 能改善胃腸微生物菌落， 產生的熱量也比較低；細糧裡的膳食纖維是可溶的， 熱量較高， 但它的蛋白質、氨基酸等含量要比粗糧高。

之所以提倡大家吃粗糧， 是因為我們以往吃的細糧太多， 導致了便秘、肥胖、高血脂、動脈硬化、糖尿病等一大堆“富貴病”。 而粗糧在防治這些疾病的作用上， 遠遠超過細糧， 它甚至能起到防治抑鬱症和抗癌的作用。

粗糧和細糧最好的搭配是“二分細八分粗”， 比如8份黑米或小米， 加上2份大米一起煮粥蒸飯；8份玉米麵加2份白麵一起蒸饅頭。 吃完粗糧一定要記得多喝水， 粗糧中的纖維素需要充足的水分做後盾， 才能保證腸道正常工作、幫助消化。

豆類最適合治便秘， 醋泡黃豆效果顯著；小米是健脾和胃的最好食物；玉米、赤小豆、白扁豆中的煙酸能夠起到一定的降血糖作用；蕎麥、燕麥、大豆中的蘆丁等成分可降血脂和軟化血管。

穿衣：二分寒八分暖

你知道嗎？把自己裹得像球一樣並不是最好的保暖方法。 冬天穿衣原則是“二分寒八分暖”， 適當受點凍， 可以讓皮膚繃緊後面積縮小， 減少熱量損失；在寒冷的刺激下也能促進血液迴圈， 讓人抗寒能力不斷增強。 相反， 總是穿得過多的人比普通人更愛生病， 因為厚衣服讓身體沒法及時散熱， 導致體溫過高， 一旦氣溫變化， 非常容易感冒。

四季都有穿衣重點。 春天最講究下厚上薄， 因為人體下半部血液迴圈比上半部差，

很容易遭受風寒侵襲， 尤其腿部要充分保暖。 夏天防曬要穿深色衣服， 顏色越深， 紫外線防護性能越高。 “秋凍”最適合身體健康的年輕人， 穿多了出汗過多容易導致陽氣外泄， 不利於養生；體質弱的人和老人孩子則要及時增減衣服， 避免著涼感冒。 冬天要做到“八分暖”， 腰腹保暖最重要， 因為這裡一旦受寒， 會影響全身臟腑氣血運行。

疾病：二分治八分防

世界衛生組織一項全球調查顯示， 只有20%的人患有疾病。 也就是說， 全世界有八成人最需要做的， 不是治病， 而是防病。 對於一個人來說， 生活中如果能把八分力氣用在防病上， 就能避免很多與生活方式有關的慢性病的發生。 任何疾病都不是突然到來的， 研究顯示，

腦中風、心肌梗死、癌症、糖尿病等死亡率最高的慢性病， 往往要經過10—30年的積累才能發作。 在這麼長的時間內， 如果他能採取有效的防病措施， 也許就會改變最後的結局。

你知道嗎？對於人體來說， 水是最好的防病“守護神”。 它能預防高血壓、腦溢血、腦血栓、氣喘、過敏、胃潰瘍、抑鬱在內的多種疾病。 攝入水分充足的人， 患癌症的概率能降低79%。 但多喝水並不意味著亂喝， 除了大家熟知的早晨起床最好喝杯水外， 醫學研究還證明， 餐前喝水比餐後喝好， 但最好只喝一杯， 喝完休息片刻再進食。 睡前兩小時最好喝杯水， 以補充夜晚人體對水分的消耗。

就餐：二分饑八分飽

“一不小心就吃撐了”， 成了很多人的常態。 國際病理學研究表明，

經常如此不僅會讓消化系統負擔過重， 還會引起內臟器官過早衰老和免疫力下降。 總結起來， 人會“撐”出以下幾種病：腸胃病、胰腺炎、心血管疾病、老年癡呆症、糖尿病和癌症， 還會加重慢性呼吸系統疾病。

最好的飲食原則是：早餐不要吃太飽， 五成飽即可；中餐要吃好， 但只能吃八成飽；晚飯前最好喝半碗湯， 這樣可以減少進食量。 如果你覺得自製力不夠， 不妨嘗試以下辦法：一是感覺有點餓就要吃， 千萬別等非常餓的時候再吃飯， 以免吃得過快。 二是飯前最好喝碗湯， 可以讓飯量自動減少1/3；也可以在飯前30—40分鐘喝杯果汁或吃點水果， 最好是蘋果、梨或柳丁等好消化的水果。 三是每頓飯至少吃20分鐘。 因為從吃飯開始， 大腦要20分鐘之後才能接到吃飽的信號，

吃得過快， 大腦還來不及反應就已經吃撐了。 四是一定要細嚼慢嚥。 多咀嚼能讓唾液腺分泌一種叫腮腺激素的物質， 它具有抗衰殺毒作用。

心情：二分重八分輕

有統計學研究表明， 人遇到的事情中， 只有5%是非常重要或緊迫的， 70%—80%的事都不像我們想像的那麼重要和緊迫。 如果我們用“二分重八分輕”的態度去看待事物， 就會放下心中許多煩惱， 變得更輕鬆、更快樂。

要想將事物真正“放下”， 最好做到四種淡泊。 首先， 淡泊名利。 如果成功了就喜笑顏開， 失敗了就像受到致命打擊， 名利就成了包袱。 其次， 淡忘年齡。 人往往在一年要過完的時候產生恐懼心理， 這種情緒會給身體帶來消極的暗示。 其實， 只要你時刻都開開心心地活在當下， 不管年齡有多大，都擁有一個快樂的人生。第三，淡薄情懷。一切喜怒哀樂都淡然若忘，不自擾、不自卑、不沉淪，才是真正的豁然大度。第四，淡然交友。真正好的朋友在於互相之間的真誠交流，而不是每天推杯換盞的應酬。“二分重八分輕”教給我們的，是一個人對待事情應有的態度，它決定了人的一生究竟快樂還是不快樂。

不管年齡有多大，都擁有一個快樂的人生。第三，淡薄情懷。一切喜怒哀樂都淡然若忘，不自擾、不自卑、不沉淪，才是真正的豁然大度。第四，淡然交友。真正好的朋友在於互相之間的真誠交流，而不是每天推杯換盞的應酬。“二分重八分輕”教給我們的，是一個人對待事情應有的態度，它決定了人的一生究竟快樂還是不快樂。